Costa dévoile ses nouveautés 2026 et récompense ses meilleurs partenaires

Costa vient de réunir ses partenaires lors de deux événements complémentaires très attendus : le Costa Global Summit, lors duquel les nouveautés Costa ont été présentées et les Protagonisti del Mare, l’événement qui récompense les meilleurs agents de voyages et partenaires de la compagnie. Ce dernier s’est tenu à bord du Costa Smeralda du 13 au 15 décembre entre Marseille et Barcelone.

Le Costa Global Summit a été l’occasion pour la compagnie de présenter sa vision stratégique de la croisière ainsi que les nouveautés concernant les itinéraires, expériences immersives, la gastronomie et la flotte modernisée de la compagnie à près de 2500 partenaires, agents de voyages et médias du monde entier. L’événement était animé par Manel Fuentes, l’un des présentateurs les plus populaires de la télévision espagnole. Journaliste, animateur et producteur, qui est en quelque sorte le Nikos Aliagas espagnol. Il a d’ailleurs ouvert la cérémonie par un concert avec son groupe The Spring’s Team Band.

Destinations exclusives : découverte de lieux emblématiques sous un nouvel angle

Costa a confirmé son rôle de référence dans l’évolution du tourisme expérientiel avec ce que la compagnie appelle les Sea & Land Wonder (Merveilles en Mer et à Terre). Une nouvelle manière de concevoir la croisière, où le voyage ne se limite plus aux escales et aux découvertes à terre, mais commence dès la navigation avec des moments forts à vivre en mer ou au mouillage et pensés comme de véritables destinations.

En Méditerranée, le Costa Pacifica proposera :

  • Une expérience au coucher du soleil en Sardaigne dans la baie de Golfo Aranci, où les passagers pourront profiter des eaux cristallines de l’île de Tavolara.
  • Une croisière spéciale pour observer l’éclipse solaire depuis la mer lorsque le navire sera au large des Baléares (août 2026).
  • Dans le sud de la France, les passagers pourront profiter d’une excursion en Méhari à Cassis.
  • À Rome une balade en Vespa offrira une découverte originale dans les rues les plus évocatrices de la ville.
  • Au printemps, la compagnie poursuivra ses mini-croisières de 3 à 4 jours en Méditerranée pour découvrir l’expérience Costa en format court.

En Europe du Nord, le Costa Favolosa permettra de :

  • Combiner visite des Geirangerfjord et Nærøyfjord classés à l’UNESCO et expériences immersives, comme une méditation à l’aube face à la cascade des Sept Sœurs en Norvège
  • Observer les aurores boréales lors d’une croisière Costa Club qui aura lieu à l’automne.

Le Costa Serena en Asie présentera :

  • Des itinéraires exclusifs, dont un tour du Japon.
  • Des navigations panoramiques dans des baies emblématiques.
  • Des expériences au coucher du soleil, dont un moment suspendu pour observer le volcan Sakurajima.

Les expériences originales dans les Caraïbes :

  • À bord du Costa Fascinosa et du Costa Pacifica, la compagnie introduira de nouvelles expériences pensées comme de véritables « destinations dans la destination », notamment à Cabo Rojo – Porto Rico et à Samaná en République dominicaine.
  • Ces itinéraires seront complétés par des temps forts en mer, comme une Sea Party dans la baie de Catalina.

Francesco Muglia, directeur commercial et senior VP : « Réinventer la croisière, c’est transformer le voyage en une expérience émotionnelle continue, qui relie naturellement la mer et la terre. La plateforme Sea & Land Wonder crée un lien cohérent entre ce qui se vit à bord et ce qui se découvre à terre, à travers des itinéraires, une gastronomie et une flotte pensés comme un ensemble. »

Une gastronomie immersive pour un voyage sensoriel signé par des chefs étoilés

L’expérience gastronomique Archipelago évolue elle aussi. Ce restaurant gastronomique signature que l’on retrouve à bord des paquebots Costa propose une expérience culinaire immersive créée par trois chefs étoilés. Au printemps 2026, les univers culinaires d’Ángel León, Bruno Barbieri et Hélène Darroze se réuniront pour la première fois autour d’un nouveau menu unique, inspiré des destinations Sea & Land. Chaque plat sera associé à une scénographie dédiée, transformant le dîner en une expérience sensorielle et immersive.

Costa mise sur la modernisation de sa flotte

Depuis 2021, Costa a investi plus de 200 millions d’euros dans la rénovation des paquebots de sa flotte : nouveaux espaces de restauration, modernisation des suites, refonte des espaces extérieurs… Objectifs :

  • Étendre les caractéristiques les plus appréciées à toute la flotte.
  • Améliorer l’efficacité énergétique des paquebots.
  • Faire de chaque navire un lieu d’expériences à part entière.

Le Costa Serena : de la mythologie grecque à la culture pop !

Le Costa Serena, récemment rénové, incarne cette évolution par la rénovation. Inspiré par le monde des dieux et réinterprété dans un langage pop, il conserve son identité tout en la renouvelant à travers des couleurs vives, des formes audacieuses et des matériaux innovants. L’atrium devient un véritable « Temple de la Lumière », tandis que de nouveaux espaces emblématiques, tels que la pizzeria
Pummid’oro, Sushino at Costa ou un speakeasy (bar secret), viennent enrichir l’expérience à bord.

Les 30 ans des Protagonisti del Mare

En parallèle de ces annonces, Costa a célébré la 30ᵉ édition des Protagonisti del Mare, son rendez-vous emblématique qui célèbre les récompenses les agents de voyages et partenaires de la compagnie dans différents pays. L’événement a rassemblé 1 600 invités, dont des agents et des médias internationaux, et a permis de récompenser 76 agences pour leurs performances de l’année.

Cérémonie des Protagonisti del Mare animée par Aurélie Soulat, directrice Commerciale Costa France et l’actrice et chanteuse Stéfi Celma

Prix Over the Top : Navitour voyages – Catherine de Reynal & Over the Top DROM : Penchard Voyages – Tania Penchard

Au-delà de la reconnaissance, ces journées ont offert aux professionnels l’opportunité de vivre concrètement l’expérience Costa, de découvrir les nouveautés 2026 et de mieux appréhender les évolutions de l’offre, afin de les transmettre de manière plus authentique à leurs clients.

Une stratégie tournée vers l’avenir

Mario Zanetti, Président de Costa Croisières : « Depuis près de 78 ans, le changement et la capacité à anticiper l’avenir font partie de notre ADN. Aujourd’hui, notre défi est de continuer à créer des expériences de voyage mémorables, qui relient la mer et la terre dans une offre unique. Costa est aujourd’hui une plateforme d’expériences flexible, capable de proposer le produit le plus adapté selon la saison, la destination et les attentes de chaque client. Cette approche séduit toutes les générations, des Millennials à la génération Z, tout en répondant aux aspirations des baby-boomers et de la génération X pour des voyages plus longs et axés sur le bien-être. Grâce aux investissements dans la flotte et aux Sea & Land Destinations, nous avons enrichi notre offre et amélioré significativement la satisfaction globale de nos clients. »

À travers ces deux événements, Costa Croisières confirme sa stratégie de placer l’expérience du passager au cœur du voyage, renforcer le lien entre navigation et destinations, investir dans une flotte plus moderne et plus durable et s’appuyer sur un partenariat solide avec les agents de voyages, acteurs clés de son développement. Une vision qui dessine clairement la croisière Costa de demain, pensée comme un voyage complet, émotionnel et accessible, pour tous les profils de voyageurs.

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Costa Toscana

Le Costa Toscana a été mis en service en mars 2022. Avec son sisitership, le Costa Smeralda, ils sont alors les plus gros paquebots à naviguer sous pavillon européen (Italie). Comme son nom l’indique, ce nouvel ambassadeur de l’Art de vivre à l’italienne de la compagnie Costa rend hommage à la Toscane. C’est le résultat d’un projet créatif, dirigé par Adam D. Tihany, pour valoriser et faire vivre en un seul lieu le meilleur de cette région italienne. Avec ses ponts et espaces publics aux noms évocateurs – de Montalcino à Pietrasanta, en passant par Viareggio, Montecatini, Lucca, Pienza, Bolgheri, Montepulciano – le navire offre un véritable tour de la Toscane, avec de nombreux lieux consacrés à la gastronomie et à la convivialité.

C’est le troisième paquebot du groupe Costa propulsé au GNL (Gaz Naturel Liquéfié), la technologie de carburant la plus avancée de l’industrie maritime pour réduire les émissions. Il a été construit en Finlande au chantier naval Meyer Turku.

Caractéristiques du Costa Toscana

Plaque chantier Costa Toscana
  • Construit au chantier Meyer Turku en Finlande
  • Pavillon : Italien
  • Découpe de la première tôle : 30 juillet 2019
  • Livraison : 2 décembre 2021
  • Mise en service : 5 mars 2022
  • Baptisé le 16 juin 2022 à Barcelone par la chanteuse espagnole Chanel
  • 6 554 passagers
  • 2 663 cabines et suites dont 1 550 cabines avec balcon
  • 1646 membres d’équipage
  • Longueur : 337 mètres
  • Largeur : 42 mètres
  • Tirant d’eau : 8,6 mètres
  • 185 000 tonneaux
  • Vitesse de croisière : 17 nœuds
  • Moteurs principaux : 4 x 15 440
  • Puissance des moteurs : 64 MW
  • Propulsion : Azipod 2 x 18 500
  • Puissance de propulsion maximale : 37 MW
  • Propulseurs d’étrave : 4 x 3 500
  • GNL : 3 350 m³
  • Gazole marin : 2 100 m³
  • 19 ponts réservés aux passagers
  • 11 restaurants et snacks
  • 19 bars et salons
  • Salles de spectacle
  • Discothèque
  • Casino
  • 4 piscines
  • 9 Bains à remous
  • Parc aquatique avec toboggans
  • Spa avec piscine à remous et salon de beauté
  • Voltage (en cabine) : 110/220 volts

Plan des ponts du Costa Toscana

Plan des ponts Costa Toscana Deck Plan

Téléchargez le plan des ponts du Costa Toscana

Vidéo : visite du Costa Toscana – cruise chip tour

Embarquement à bord du Costa Toscana

Le Costa Toscana est un véritable hommage à l’Italie. C’est l‘architecte Adam D. Tihany qui a imaginé et conçu le design des espaces du navire. Le mobilier, l’éclairage, les tissus et les accessoires ont été fabriqués en Italie par 15 partenaires qui sont tous des ambassadeurs de l’excellence italienne : Kartell, Poltrona Frau, Alessi… Tous les espaces sont inspirés par les beautés architecturales de l’Italie.

Piscines, AquaPark et ponts extérieurs

Avec tous ses espaces extérieurs le Costa Toscana offre de multiples possibilités pour les amateurs de soleil. Ceux qui aiment le calme se retrouveront plutôt à la piscine centrale extérieure, les familles à l’Aquapark et les fans de journées animées à la Piazza di Spagna.

Piscine couverte La Spiaggia Beach Club – Pont 17

Installé sous un dôme qui laisse passer les rayons du soleil, la piscine du Spiaggia Beach Club peut être utilisée en toute saison. Il dispose de nombreux petits espaces très confortables pour les familles. Des Jacuzzis transparents ajoutent une jolie touche à cet endroit qui ressemble à une véritable station balnéaire.

Le Costa Toscana compte trois piscines extérieures. Les piscines de l’espace Il Forte Beach se trouvent à bâbord et tribord juste avant la Piazza di Spagna. La piscine et le solarium Versilia Beach se situent vers l’avant sur le pont 18.

Piscines Il Forte Beach – Pont 17

Versilia Beach – Pont 18

Autour de cette piscine on peut profiter d’un bain à remous et de grands lits pour se détendre.

Splash Aqua Park – Pont 19 & 17

Ce parc aquatique permet aussi bien aux enfants qu’aux adultes de s’offrir des sensations fortes en glissant le long des toboggans dont le départ est situé sur le plus haut pont du navire. Les tubes lumineux aspirent les amateurs de glissades dans un tourbillon de virages amusants.

Volare Skywalk – Pont 18

Le pont situé au centre du navire permet d’accéder à un point de vue panoramique spectaculaire qui s’élève à 65 mètres de haut et surplombe le navire.

À l’arrière, un autre pont au sol de verre offre une vue magnifique. C’est ici que se retrouvent les passagers pour admirer le coucher du soleil. La vue sur l’océan y est imprenable.

Piazza del Campo – Pont 17 & 18

La Piazza del Campo est un amphithéâtre sur trois ponts donnant sur l’arrière. Il s’agit de l’endroit idéal pour assister aux divertissements proposés par l’équipe d’animation tout en profitant du soleil. Des films sont parfois présentés sur l’écran géant LED. Il offre une vue sur le grand balcon à ciel ouvert sur le pont supérieur dont le plancher de verre donne l’impression de marcher sur l’eau.

Solarium – Pont 19

Ce solarium dispose de balancelles du côté de la Piazza del Campo et de confortables salon ombragés de l’autre côté de la cheminée du navire.

Promenade extérieure : Infinity Walk – Pont 8

La promenade du pont 8 dispose d’espaces pour se détendre et d’autres pour se restaurer au plus près de la mer.

Les bars et salons

Costa a mis en place des partenariats avec de grandes marques italiennes dans certains bars du navire comme par exemple : Ferrari Trento, Campari, Aperol Spritz, Caffè Vergnano 1882 ou encore Gelateria Amarillo.

Orizzonte bar – Pont 18

Versilia Bar – Pont 18

Aperol Spritz bar – Pont 17

Ce bar est dédié au plus célèbre des apéritifs italiens : le Spritz. On peut y savourer des boissons rafraîchissantes exclusivement à base d’Aperol.

Infinity bar – pont 7

Piazza dei Miracoli – Pont 8

À l’avant du navire, la Piazza dei Miracoli est une petite place où l’on peut se détendre en prenant un café, un chocolat chaud ou déguster une spécialité glacée à la Gelateria Amarillo. Tout autour on trouve le restaurant des grands chefs Archipelago, le Bellavista Restaurant, le bar des sports, le Ferrari bar ainsi que des boutiques. Tout au fond, un mur LED géant présente des vues de grandes places italiennes. Elles changent tous les jours et les lumières varient selon l’heure de la journée.

Bar Ferrari Spazio Bollicine – Pont 8

Le Ferrari Spazio Bollicine est un bar à thème conçu par Ferrari Trento. A la carte, on trouve l’ensemble de la gamme prestigieuse des vins pétillants Ferrari, qui conviennent aussi bien à ceux qui raffolent des bulles qu’à ceux qui privilégient les cocktails raffinés.

On peut y déguster un Blooming Perlé, un Ferrari Spritz, un Ferrari YouGo ou un Ferrari MaximIce, ou se laisser tenter par un Ferrari Toscana ou un Ferrari DemiFresh, spécialement créés pour Costa. Cette liste est complétée par des vins des Tenute Lunelli, une sélection d’appellations Prosecco Superiore Bisol1542 et Grappa Segnana, ainsi que par de l’eau minérale Surgiva. Le Ferrari Spazio Bollicine sert également des plats légers créés en collaboration avec la Locanda Margon, le restaurant étoilé de Casa Ferrari, pour accompagner les apéritifs et les verres de fin de soirée.

Gelateria Amarillo – Pont 8

On y déguste des spécialités de thé, café, chocolat chaud ou froid et on y trouve également 18 parfums de glaces signés Agrimontana. Le coin pâtisserie permet de déguster les célèbres macarons de Biasetto, célèbre pâtisserie italienne de Padoue, ou de se délecter de savoureuses pralines au gianduia créées par Guido Gobino, prestigieux chocolatier italien. On trouve la Gelateria Amarillo près de la Piazza Trastevere ainsi que près de la piscine intérieure.

Kartell Café – Pont 8

Ce café propose de déguster ses boissons entourés d’œuvres d’art dont le design a été réalisé par la célèbre marque italienne Kartell. Des écrans interactifs permettent d’en savoir un peu plus sur les objets présentés et une petite salle attenante fait office de mini musée.

Campari bar – Pont 7

Le Campari Bar est situé sur la terrasse du Colosseo. Ce bar à thème propose un large choix de cocktails originaux : Negroni, Americano, Boulevardier, Ginger Mojito, Campari Tonic et bien plus encore.

Heineken Star Club & Bistro – Pont 7

Caffè Vergnano 1882 – Pont 6

Caffè Vergnano est une entreprise familiale de café italienne dont le siège est à Santena, en Italie. Fondé en 1882, c’est l’un des plus anciens torréfacteurs de café en Italie.

Leonardo Grand Bar – Pont 6

C’est un lieu où les mélomanes peuvent se relaxer en écoutant différents genres musicaux tout en prenant un verre. C’est aussi la principale piste de danse du navire où les passagers peuvent se divertir sur des rythmes variés.

Les spectacles et divertissements à bord

Le concept de divertissements du Costa Toscana comprend différents spectacles et des événements qui se déroulent en même temps dans différentes parties du navire.

Colosseo – Ponts 6 – 7 – 8

C’est au cœur du navire que se trouve le Colosseo. A l’instar des Piazza italiennes – lieux de vie, de partage – c’est dans cet espace réparti sur trois niveaux que sont présentés les meilleurs spectacles proposés à bord.

Le soir, ce lieu très animé accueille des concerts et des spectacles créés exclusivement pour Costa. Des shows acrobatiques et aériens ont été spécialement conçus pour utiliser tout le potentiel du lieu et offrir du grand spectacle quel que soit le pont où le passager est installé. Il est juste un peu dommage qu’il y ait si peu de place pour que tout le monde puisse en profiter au mieux. Il est donc recommandé d’arriver à l’avance pour pouvoir s’installer aux meilleurs endroits. Il faut savoir que les premiers rangs près de la scène centrale sont souvent condamnés afin de permettre aux artistes et acrobates de pouvoir évoluer.

À toute heure de la journée, les écrans lumineux placés sur les murs et au niveau du dôme racontent une nouvelle histoire en rapport avec l’escale du jour. Les artistes offrent également la chance d’assister aux répétitions des spectacles.

Tout autour de la place se trouvent les principaux bars lounge où l’on peut prendre un verre en admirant la mer depuis d’immenses baies vitrées.

Poltrona Frau Arena – Ponts 6 & 7 

Ce lieu se transforme selon les divertissements proposés. Il sert à la fois de théâtre et de discothèque. Il sert à la fois pour des divertissements en soirée, des spectacles, des activités éducatives et des jeux programmés l’après-midi lors des journées en mer.

Casino Granducato – Pont 7

Les restaurants principaux

Les cartes des restaurants principaux proposent depuis quelques années des plats qui font écho aux destinations visitées en plus des plats plus classiques. Plus de 500 recettes traditionnelles issues de 18 régions sont proposées chaque jour dans les cinq restaurants principaux (compris dans le prix de la croisière) : L’Oliveto, La Maremma, Le Anfore, L’Argentario et Il Vigneto Osteria. On peut s’y restaurer sans réservation pour le petit-déjeuner et le déjeuner et ce, sans attribution de restaurant, ni horaire spécifique. Les heures d’ouverture sont indiquées dans le journal de bord consultable sur smartphone via l’application Costa ou au format papier (il est distribué tous les soirs en cabine avec les informations utiles pour le jour suivant). Pour le dîner, un restaurant est attribué à chaque passager. C’est sur la carte Costa que sont indiqués le restaurant attribué à chaque passager ainsi que l’heure du service : 1er service en général vers 19h ou 2e service vers 20h45.

Restaurant L’Argentario – Pont 6

Ce restaurant situé près du Colosseo dispose de plusieurs salles avec différentes décorations.

Restaurant Le Anfore – Pont 6

Restaurant La Maremma – Pont 6

Ce restaurant dispose d’une zone buffet, c’est une bonne alternative pour se restaurer le midi lorsqu’il y a trop de monde au buffet principal La Sagra dei Sapori.

Restaurant L’Oliveto – Pont 5

Le Destination Dish, un plat de grand chef inspiré par les escales au menu pour tous les passagers

Les Destination Dishes sont des plats créés par les trois chefs – Hélène Darroze, Bruno Barbieri, Angel Leon – qui interprètent les traditions et les saveurs du lieu que les passagers visitent le jour suivant. Ils sont disponibles dans les restaurants principaux de tous les navires Costa et sont inclus dans le prix de la croisière.

Exemples d’autres plats servis dans les restaurants du Costa

Les desserts avant-gardistes de Riccardo Bellaera

Le Chef patissier Riccardo Bellaera a été choisi par Iginio Massari parmi les 20 spécialistes d’avant-garde en pâtisserie internationale. Parmi les desserts qui feront le bonheur des gourmands on trouve : Arabica, Smeraldo ou encore Choco-Mango. Sous une coque de chocolat croquante et entourée d’une décoration aux touches fruitées, on trouve une crème raffinée. Ce sont des desserts que l’on trouve à la carte du menu des restaurants principaux et qu’il faut absolument goûter.

Restaurant Bella Vista – Pont 8

L’élégant restaurant Bellavista est situé près de la Piazza dei Miracoli. Il est réservé aux passagers qui voyagent en suite.

Restaurant Il Vigneto Osteria – Pont 7

Avec ses grandes tables, ce restaurant est particulièrement adapté aux grandes familles ou aux passagers qui voyagent entre amis.

Restaurant – Buffet La Sagra dei Sapori – Pont 8

Au restaurant La Sagra dei Sapori, les passagers disposent d’un buffet avec différentes zones : entrées, salades, plats, desserts… Le seul regret c’est qu’il y ait peu de place en extérieur pour pouvoir se restaurer dehors lorsqu’il fait beau. Il faut noter également que les horaires du buffet ne sont pas toujours adaptés aux horaires des escales et qu’il ferme malheureusement trop tôt le soir.

Restaurant Squok – Pont 16

Ce restaurant est réservé aux familles avec des enfants de 3 à 6 ans. On y propose des aliments sains, à haute valeur nutritionnelle dans des menus spécialement conçus pour les enfants. Chaque repas est accompagné de divertissements, les enfants peuvent ainsi profiter de la zone toute proche qui leur est dédiée, tandis que les parents se relaxent sur une terrasse avec une magnifique vue sur mer. Une sélection de plats est également destinée aux adultes.

Les restaurants de spécialités & « Food experiences »

Le Costa Toscana dispose d’un grand nombre de restaurants de spécialités. Ces options de restauration sont payantes et il y en a pour tous les goûts et à tout niveau de prix. Cela va du restaurant de grands chefs étoilés, au restaurant asiatique en passant par la pizzeria et en allant jusqu’aux snacks : hamburgers, wraps et salades poke bowl et bien plus encore. Les horaires d’ouverture de ces restaurants et espaces restauration sont indiqués dans le journal de bord et consultable sur l’application smartphone Costa.

Archipelago : le restaurant de chefs étoilés – Pont 8

Le restaurant Archipelago propose trois menus au choix, un pour chaque chef.  Chacun est composés de 5 plats raffinés, conçus comme une évocation de la mer sur laquelle vogue le navire. Le concept et le design du restaurant sont également totalement innovants. Pour créer une ambiance intimiste, Archipelago est composé de tables qui sont autant d’ « îlots » bordés par une structure en cuivre qui accueille des pièces uniques de « bois flotté ».

Afin de découvrir la cuisine des grands chefs, le restaurant Archipelago propose des menus dégustation pour le déjeuner – entrée, plat, dessert – à partir de 29€. Pour le dîner, compter 59€.

Menu dégustation pour le déjeuner – Chef Angel Leon

Menu dégustation pour le déjeuner – Chef Bruno Barbieri

Menu dégustation pour le déjeuner – Chef Hélène Darroze

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Archipelago a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable. Les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire. De plus, le bois flotté qui orne les îlots a été récupéré grâce à l’action des “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Costa Crociere Foundation. Une partie des recettes de chaque dîner pris à l’Archipelago est reversé à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux.

Pizzeria Pummid’oro – Pont 8

C’est le choix idéal pour une soirée décontractée. On y déguste des pizzas 100 % made in Italy. Les pizzaiolos y préparent d’excellentes pizzas. Elles sont faites exclusivement à base d’ingrédients italiens AOP, tels que les tomates AOP de San Marzano, de farines et de levures sélectionnées en partenariat avec l’Université des sciences gastronomiques de Pollenzo, qui encourage une alimentation durable, respectueuse des territoires et de l’environnement. Il y a 14 pizzas au menu, des plus grands classiques (Margherita, Napoli, Quatre saisons et Calzone) aux véritables spécialités, telles que la focaccia ligure au fromage.

Food LAB : apprendre à cuisiner de manière durable – Pont 8

L’engagement de Costa visant à mettre en avant la valeur de la nourriture et une alimentation responsable se manifeste sur le Costa Toscana par la création d’un espace dédié à l’éducation et au divertissement. Conçu en collaboration avec l’Université des Sciences gastronomiques, le Food LAB, comptant 24 postes de cuisine et 48 couverts au total, permet aux passagers d’exprimer leur créativité culinaire sous la supervision des chefs à bord. En plus d’apprendre des astuces et des techniques culinaires, les passagers peuvent tester leurs connaissances en matière d’alimentation éco-responsable, en apprenant à faire attention à la qualité des aliments et à minimiser le gaspillage pendant la préparation, tout cela dans un environnement propice au partage.

Des dégustations de vins sont également proposées au LAB afin de mieux connaître les cépages et les vins proposés à la carte dans les différents restaurants du navire.

Restaurant Teppanyaki – Pont 8

On y déguste des spécialités japonaises préparées sous leurs yeux des convives par les chefs Teppanyaki. C’est un véritable dîner spectacle. C’est l’endroit idéal pour une soirée qui sort de l’ordinaire. Tout en admirant son cadre au style oriental chaleureux, les passagers peuvent déguster des spécialités japonaises fraîchement préparées juste sous leurs yeux par de grands chefs.

Espaces snacks & Food Experiences

Pour un prix dérisoire, on peut se rendre dans les différents snacks et déguster des salades au Kiki Poke, smoothies au Green Mix, crêpes et gaufres au Nutella bar, des Hamburgers et Focaccia au Salty Beach Street Food… Le Sushino propose quant à lui une expérience japonaise authentique : nigiri, maki, sashimi et mochi sont au menu. Apéritif, déjeuner ou dîner ? À table ou à emporter ? Tout est possible.

Green Healthy food – Pont 18

Smoothies, salades de fruits…

Sushino – Pont 7

Ce snack situé près du Colosseo propose des sushis, nigiris, makis, sashimis et mochis.

Les boutiques

Différentes zones permettent de faire du shopping avec des boutiques de mode, de souvenirs au logo Costa, de produits de beautés, bijoux et accessoires. Près de 550 m2 y sont consacrés sur les ponts 6, 7 et 8.

L’espace photo a été entièrement repensé. Grâce à la reconnaissance faciale. En enregistrant une photo de soi sur l’application Costa pour Smarphone, les photos personnelles sont trouvées automatiquement. On peut alors les visualiser sur des bornes accessibles 24h/24 ou encore sur son téléphone avant d’aller chercher les tirages en boutique qui se trouve au pont 6.

Le bureau des excursions s’est digitalisé. Même si des permanences avec les équipes Costa en charge des excursions, les réservations et modifications s’effectuent directement sur l’application pour smartphone Costa ou sur des bornes disponibles près du Colosseo.

Pour réserver sa prochaine croisière, une permanence est organisée au bureau Next Cruise. Des offres spéciales peuvent être proposées aux passagers qui réservent à bord.

Spa Solemio – Pont 16

L’espace bien-être se trouve au pont 16. Il dispose d’un salon de beauté, sauna, hammam, piscine de balnéothérapie, de 16 salles de soins et massages ainsi que d’une grotte de sel pour l’halothérapie et d’une grotte de neige. Parmi les services proposés par l’espace beauté : manucure, pédicure, maquillage, salon de coiffure, barbier, blanchiment des dents…

Installations sportives – Pont 16

La salle de sport du Costa Toscana se trouve juste en face du Spa. Elle dispose d’équipements Technogym dernier cri. Les passagers peuvent choisir un entraînement libre ou personnalisé, participer à un cours de vélo ou se détendre avec une séance Yoga ou Pilates.

Sport Area – Pont 18

Le terrain multisport se trouve au pont 18. De nombreux tournois de football, volleyball, basketball et tennis y sont organisés.

Espaces enfants

L’équipe d’animateurs propose une gamme d’activités variées au sein de clubs qui se répartissent en fonction des tranches d’âges : mini (de 3 à 6 ans), maxi (de 7 à 11 ans), Teen Junior (de 12 à 14 ans) et Teen (de 15 à 17 ans). Pour la première fois, il y a également un Baby Club pour petits entre 1 et 3 ans. Les enfants âgés de moins d’un an peuvent participer aux activités du Baby Club s’ils sont accompagnés de leurs parents.

Ouvert tous les jours de 9 heures à 21 heures, le Baby Club consacre une partie de la journée à 8 enfants au maximum (sur réservation). Une équipe d’animateurs expérimentés prennent soin d’eux pendant que leurs parents profitent des activités qui s’offrent à eux à bord du navire. À d’autres moments, le club pour les moins de 3 ans est ouvert aux familles pour se divertir ensemble grâce aux nombreuses fêtes et activités organisées. Le Baby Club peut également être utilisé par les parents comme une crèche, grâce à la présence de personnel qualifié. Le Baby, le mini et le maxi club sont situés dans une nouvelle zone du navire nommée « Luna Park ».

Les jeunes passagers âgés de 3 à 11 ans peuvent passer leur séjour avec deux de leurs personnages préférés : Peppa Pig et les Pyjamasques. Les vedettes de ces deux séries d’animation sont leurs compagnons de jeu à bord !

Les adolescents trouvent des activités adaptées à leurs envies, qu’il s’agisse d’ateliers (maquillage, théâtre, danse, musique) ou de moments de divertissement collectifs (comme les performances spectaculaires de la compagnie de danse ou celles des groupes d’acrobates).

Les équipes Costa organisent également deux événements immanquables :

  • « Beato tra le Teens », permet aux ados de participer à des défis. La soirée s’achève autour de la piscine jusqu’à minuit, accompagnée d’un festin de pizzas ;
  • Un jeu interactif est proposé au théâtre. Les participants doivent répondre à des questions projetées sur un écran, en utilisant une télécommande et une tablette.

Grâce à une équipe d’animateurs qualifiés, les enfants et les adolescents ne trouvent pas le temps de s’ennuyer.

Entre la piscine et les toboggans, les tables de ping-pong, la salle de jeux d’arcades, les tournois et les fêtes, le divertissement est garanti !

Réception – Pont 7

Les cabines

Cabine avec balcon

Confortables et élégantes, la décoration des cabines s’inspire des couleurs et motifs géométriques de la ville dont chaque pont reprend le nom. La salle de bain arborent un style singulier et fantasque, avec des murs rappelant le marbre et une fenêtre pleine hauteur dans la douche qui apporte de la luminosité ainsi qu’une jolie vue sur la mer. Les intérieurs sont accueillants et lumineux. Pour recharger les batteries de téléphones, caméras et appareils photos, on trouve des prises USB et des prises de courant près du bureau et dans la table de nuit.

Cabine avec jardin d’hiver et terrasse

Ces cabines avec « terrasse sur la mer » sont dotées d’une véranda et d’une terrasse face à la mer.

Cabine vue mer

Cabine intérieure

Costa Toscana, un paquebot qui prend en compte les enjeux environnementaux

Costa Toscana

En matière environnementale, le groupe Costa a été le premier à investir plus de 6 milliards d’euros dans le développement de technologies durables, dont le GNL, grâce auquel le Costa Toscana est propulsé. Cette technologie de propulsion est la plus avancée actuellement pour réduire les émissions, notamment celles d’oxydes de soufre (émissions nulles), de particules (réduction de 95% à 100%) et d’oxydes d’azote (réduction de 85%) et CO2 (réduction de 20%).

le Costa Toscana est conçu comme une Smart City. La réduction significative des émissions, le système d’économie d’énergie intelligent, la production de toute l’eau nécessaire directement à partir de la mer et le taux de tri des déchets de 100 % sont autant d’exemples des investissements réalisés par Costa dans les infrastructures à bord. Véritable terrain d’essai pour les projets d’économie circulaire et pour la récupération et le recyclage de l’aluminium, du verre et du plastique.

De plus, le Costa Toscana participe à des initiatives de collecte et de dons alimentaires dans ses ports d’escale, dont Marseille, où les surplus alimentaires sont donnés aux plus démunis en partenariat avec la Banque Alimentaire des Bouches du Rhône.

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Le Costa Toscana accueille les Protagonisti Del Mare 2023

C’est à bord du Costa Toscana que s’est tenue la 27e édition des Protagonisti del Mare 2023 qui met à l’honneur et récompense les meilleurs partenaires, agents de voyage et ambassadeurs des valeurs de la compagnie Costa. 900 partenaires Costa Croisières venus de France, Espagne, Italie, Portugal, Autriche, Suisse, Benelux, Pologne notamment se sont retrouvés pour l’occasion. Parmi eux près de 200 représentants d’agences de voyages françaises.

Cérémonie des Protagonisti Del Mare 2023

Pour la première fois, la cérémonie s’est tenue simultanément dans deux lieux clés du navire : à la piscine couverte Spiaggia Beach Club au pont 17 et au théâtre Poltrona Frau Arena au ponts 6 & 7. En interludes de la remise des trophées, les participants ont pu assister à un show de l’équipe nationale italienne de natation synchronisée ainsi qu’à un duo impressionnant en roller acrobatique.

Après le dîner de gala servi au restaurant L’Oliveto, c’est une soirée animée à la piscine couverte qui a clôturé l’événement. Après le service des cocktails à base de Campari en mode « flair bartending » – jonglerie avec du matériel pour cocktails – c’est un show onirique qui a précédée la pool party. Les spectateurs ont été envoutés par la danse aquatique d’une contorsionniste entourée de papillons, globe terrestre et autres dauphins volants.

Palmarès des lauréats des Protagonisti del Mare 2023

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ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Costa Fascinosa

Le Costa Fascinosa est le sistership des paquebots Costa Favolosa, Costa Pacifica, Costa Serena et Costa Concordia mais comporte quelques différences d’aménagement. Le paquebot est entré dans la flotte de Costa Croisières le 5 mai 2012 aux chantiers Fincantieri de Marghera. Sa marraine est Elsa Gnudi, fille du ministre italien du Tourisme Piero Gnudi.

C’est à l’architecte Joseph Farcus qu’a été confié le design des intérieurs du navire. A bord, l’opéra et le cinéma sont à l’honneur. Chaque pont porte le nom d’un personnage d’opéra. Le style des restaurants évoque la salle de bal du Palazzo Valguarnera-Gangi de Palerme. Au pont 10, c’est le cinéma qui est mis en avant avec des portraits de Marcello Mastroianni.

Caractéristiques techniques du Costa Fascinosa

Costa Fascinosa - plaque de chantier
  • Construit aux chantiers Fincantieri de Marghera
  • Entrée en service en 5 mai 2012
  • 3 800 passagers
  • 1 508 cabines dont 91 au sein de l’espace bien-être (Samsara), 524 cabines avec balcon, 58 suites avec balcon et 12 suites Samsara
  • 1 110 membres d’équipage
  • Longueur : 290 m
  • Largeur : 35,5 m
  • Tonnage : 114 500 tonneaux
  • Vitesse maximum : 23 nœuds
  • Vitesse de croisière : 21,5 nœuds
  • 17 ponts dont 13 réservés aux passagers
  • 5 restaurants dont des restaurants de spécialités payants : pizzeria, burgers, restaurant Samsara, restaurant club
  • 12 bars dont le Coffee & Chocolate Bar et le fumoir, Cigar Lounge
  • 4 piscines, 5 bains à hydromassage, toboggan 
  • Espace jeux pour enfants avec bateau de pirate et parc aquatique pour les petits (Peppa Pig area)
  • Spa : 6 000 m² aménagés sur deux étages, avec gymnase, piscine de balnéothérapie, salle de soins, sauna, hammams, solarium UVA
  • Terrain de sport polyvalent
  • Cinéma 4D
  • Théâtre
  • Casino
  • Discothèque
  • Voltage (en cabine) : 110/220 volts

Plan des ponts du Costa Fascinosa

Plan des ponts - Costa Fascinosa

Téléchargez le plan des ponts du Costa Fascinosa – pdf

Vidéo : Visite du Costa Fascinoa cruise ship tour

Réception et bureau des excursions

Parmi les rénovations apportées au Costa Fascinosa en 2022, on peut noter la réception et le bureau des excursions. Costa propose désormais des excursions en partenariat avec National Geographic avec des propositions inédites comme des visites avec des archéologues, des randonnées avec des naturalistes…

Piscines, ponts et solariums

Piscine arrière – Lido Via col Vento

L’espace extérieur sur le pont arrière offre une vue panoramique. Des petites tables sous des parasols permettent de prendre ses repas dans cet endroit très agréable à proximité du buffet.

Piscine intérieure – Lido Blue Moon

La piscine centrale comporte un toit amovible pour en profiter quelle que soit la météo. C’est à cet endroit qu’ont lieux des événements festifs ainsi que différentes animations.

En soirée, pour s’amuser jusqu’au bout de la nuit, la piscine intérieure se transforme en lieu de fête pour la soirée blanche. Pendant la « Silent white night », trois DJs mixent dans trois styles différents. Équipés d’un casque audio, les passagers choisissent les musiques qu’ils préfèrent pour une soirée festive tout en silence pour les personnes qui ne sont pas équipés. 

Piscine Lido Incantesimo – Toboggan et jacuzzi

Atrium – Atrio Amarcord

L’atrium est le point central du navire. Sa hauteur est impressionnante et s’étend sur 9 ponts. Le soir il s’y passe toujours quelque chose : concerts, soirées avec l’équipe d’animation, bal des officiers…

Les bars et salons

Atrium bar

Grand bar Topkapi

Aperol Spritz bar

C’est le bar idéal pour prendre un verre en fin d’après-midi lorsque le paquebot quitte son escale.

Costa Fascinosa - Bar à Spritz

Glacier et bar à chocolat Amarillo

C’est attiré par le parfum du cacao qui envahit l’espace depuis la fontaine à chocolat que l’on s’arrête ici. Le chocolat chaud ou froid n’est pas une simple boisson. Il est tellement onctueux et savoureux qu’il se déguste à la petite cuillère comme un dessert de choix. Les amateurs ne seront pas déçus par la carte qui propose aussi bien du chocolat extra noir, du chocolat blanc et même du chocolat noisette ou à la menthe. Les amateurs de café y trouveront également une carte avec du café marocain, italien et bien d’autres spécialités de cafés aromatisés. Certains packages boissons comprennent ces spécialités, reportez-vous au code couleur correspondant à votre package directement sur la carte du bar pour en savoir plus.

On y trouve aussi des chocolats, macarons, pâtisseries, glaces, crêpes… c’est l’endroit idéal pour les gourmands (avec supplément).

Salon Cheri

Piano bar Blue Velvet

La discothèque

Les Restaurants

Archipelago, le restaurant des Chefs étoilés

Ce restaurant propose une expérience gastronomique véritablement unique, avec trois menus au choix, un pour chaque Chef : Hélène Darroze, la célèbre cheffe française, Bruno Barbieri le grand chef Italien et Ángel León bien connu en Espagne. Les menus sont composés de 5 plats raffinés, conçus comme une évocation de la mer sur laquelle vogue le navire. La carte évolue selon la destination du navire : Méditerranée, Caraïbes… à chaque région son menu spécial. Le concept et le design du restaurant sont également totalement innovants. Pour créer une ambiance intimiste, Archipelago est composé de tables qui sont autant d’îlots bordés par une structure en cuivre qui accueille des pièces uniques en « bois flotté », des installations faites de bois ramené par la mer.

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Archipelago a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable avec une restauration « zéro km ». En effet, les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire. Mais ce n’est pas tout. L’ameublement et le concept du restaurant font également du développement durable un élément clé. Le bois flotté qui orne les îlots a été récupéré grâce à l’action des “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Costa Crociere Foundation. Le menu composé de 5 plats coûte 55€. Costa Croisières reversera une partie des recettes à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux.

Les restaurants principaux : Il Gattopardo et Otto mezzo

Destination dish

Les Chefs étoilés réservent également une surprise aux passagers dans les restaurants principaux avec le « Destination Dish ». Chaque soir ils trouveront, dans les choix proposés sur le menu, un plat spécial proposé par l’un des trois chefs qui interprètera les traditions et les saveurs du lieu visité le jour suivant. Ces propositions sont sans supplément de prix.

Pour le dîner, deux services sont proposés dans les restaurants du navire : Il Gattopardo et Otto mezzo. Le choix du service se fait avant le départ auprès des agences de voyage ou de la compagnie de croisière.  Il n’y a pas de formule sans horaire imposé au restaurant. Ces restaurants sont sans supplément de prix.

Buffet self-service – Tulipano Nero

Le buffet est ouvert, matin, midi et soir ainsi que pour le goûter. Les horaires d’ouvertures sont disponibles dans le journal de bord remis chaque jour en cabine « Diario di bordo ».

Restaurant club

Il est réservé aux clients des Suites et aux membres du Costa Club Perla Diamante, selon disponibilités. Il peut également être réservé par tous les autres passagers moyennant un supplément.

Costa Fascinosa - Restaurant club

Le japon à l’honneur au restaurant Sushino

Cet espace de restauration asiatique propose de déguster d’authentiques spécialités japonaises. Nigiri, maki, sashimi et mochi sont au menu. Des options végan et sans gluten sont également disponibles. On trouve même une formule « à volonté ». Que ce soit pour l’apéritif, le déjeuner ou le dîner, les plats peuvent se prendre sur place ou même à emporter. Les tarifs y sont très abordables.

Street food dans l’espace restauration The Salty Beach

Ce snack spécialisé dans la street food est ouvert en soirée et jusqu’à 2h du matin. On peut y déguster des hamburgers gourmets, des hot-dogs ainsi que des spécialités comme des babas au rhum ou encore des pâtisseries traditionnelles italiennes comme la Sfogliatella, une recette typique de Naples et pour l’Italie du nord le célèbre Tiramisu. »

Pizzeria Pummid’oro

La pizzeria est ouverte en soirée (payant). On y sert plus d’une dizaine de variétés de pizzas aux ingrédients simples et authentiques, comme l’huile d’olive vierge extra ou la mozzarella préparée directement à bord.

Théâtre – Teatro Bel Ami

Au théâtre les passagers peuvent voir de très beaux spectacles avec des artistes de talent : chanteurs, danseurs, magiciens ou encore acrobates.

Des soirées karaoké permettent de déceler les talents qui participeront à The Voice of the Seas. Ce programme remporte un grand succès auprès des passagers qui y retrouvent l’ambiance de l’émission de télé qu’ils connaissent bien tout en devenant, pour certain(e)s la star d’un soir.

Les Boutiques

La galerie marchande se trouve au pont 5 au-dessus de l’Atrium. On y trouve une boutique Costa avec des souvenirs au logo de la compagnie. Il y a également une bijouterie, une parfumerie, des articles de mode, des produits de première nécessité… La boutique photo se trouve juste en-dessous au pont 4.

Le casino

Espaces enfants

Il existe des clubs enfants avec différentes activités adaptées selon les tranches d’âge :

  • Mini Club – 3 à 6 ans
  • Maxi Club – 7 à 11 ans
  • Teen Junior Club – 12 à 14 ans
  • Teen Club – 15 à 17 ans
Costa Fascinosa - Peppa Pig

Peppa Pig, le héros des enfants, se trouve à bord du navire et propose de nombreuses animations où les enfants peuvent le retrouver ainsi que des séances photos.

Un service de Group-Sitting est proposé de 23h30 à 1h30. Il est collectif, gratuit et réservé aux enfants de 3 à 11 ans. Les parents doivent réserver 24h à l’avance ce service.

Parc aquatique

Les enfants pourront retrouver Peppa Pig et ses amis dans l’aquapark du Costa Fascinosa.

Espace enfants en plein air

En plus de la pataugeoire et des jeux aquatiques, on trouve sur le pont supérieur un Galion et un château pour les jeunes pirates, princes et princesses. Les enfants peuvent y jouer sous la surveillance de leurs parents.

Princesse et commandant d’un jour

Parmi les activités proposées, les petites filles sont invitées à devenir, le temps d’une journée exceptionnelle, « Princesse d’un jour » et les petits garçons « Commandant d’un jour ». C’est l’occasion pour les parents d’offrir à leurs enfants un cadeau merveilleux, qu’ils ne seront pas prêts d’oublier.

Costa Fascinosa - Princess et Commandant d'un jour

Sécurité à bord – mesures adaptées aux enfants

Un gilet de sauvetage adapté et un bracelet d’identification sont remis à chaque enfant de moins de 12 ans le jour de l’embarquement. Le bracelet indique le nom de l’enfant, son numéro de cabine et le point de rassemblement en cas d’évacuation.

Samsara Spa

Cet espace dédié à la détente prend place sur 2 ponts (11 & 12). Sa surface de 6000 m² offre différents services dédiés au bien-être et à la relaxation : hammams, sauna, piscine de balnéothérapie, jacuzzi, salles de massage, de repos (avec lits à baldaquins), salon du thé…

Salle de sport

La salle de sport comprend de nombreux appareils en accès libre. On peut également suivre des cours dans une salle dédiée. Au pont 14 on trouve également une piste de running ainsi qu’un terrain de basket.

Bibliothèque

Costa Fascinosa - Bibliothèque

Chapelle

Cabines

Le Costa Fascinosa dispose de 61% de cabines extérieures et 39% de cabines avec balcon.

Cabine avec balcon 1093

Voici la cabine avec balcon Samsara 1093. Elle dispose d’un balcon et se trouve près de l’espace bien-être Samsara. Cette catégorie de cabine comprend un accès au spa pendant toute la durée de la croisière : solarium, hammams, sauna et douches aromatiques. Seuls les soins sont en supplément.

Cabine vue mer

Cabine intérieure

Le journal de bord : Diario di bordo

Le Diario di bordo est le journal distribué chaque soir dans votre cabine. Il comporte les infos météo, toutes les activités du lendemain ainsi que les horaires des différents services proposés à bord : restauration, bibliothèque, Internet café… Le début de la journée commence par les séances de gym suivent ensuite des activités variées telles que des cours de danse, des quizz et jeux. En soirée, sont proposés les spectacles et concerts dans les salons ainsi que des jeux comme le Bingo et bien d’autres animations. On peut bien entendu danser jusqu’au bout de la nuit ou encore jouer au Casino lorsque le bateau est en mer.

L’hôte francophone point de repère des passagers français

Sonia hôte francophone

L’hôte francophone est à la disposition des passagers français durant le voyage. Véritable point de repère durant la croisière, les horaires de sa permanence quotidienne sont indiquées dans le journal de bord Diario di bordo. Son bureau se trouve au pont 5, tout près du Casino. Les passagers peuvent ainsi trouver des réponses à leurs questions lors de leur séjour à bord.

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Quelles nouveautés à bord du Costa Fascinosa pour sa saison d’hiver dans les Caraïbes ?

Pour la reprise de la saison d’hiver dans les Caraïbes c’est un Costa Fascinosa remis au goût du jour qui va naviguer dans les plus belles îles de la région. A bord, le restaurant des Chefs étoilés Archipelago fait son apparition. Le « destination Dish » permettra de déguster des spécialités au menu des restaurants principaux et des soirées spéciales seront proposées pour que la fête soit à l’honneur. Pour en savoir plus, nous avons rencontré Benedetto Minuto, Directeur de l’hôtellerie, Emilio Fabris, Directeur de croisière ainsi que Sonia l’hôte francophone qui sera présente sur les itinéraires Caraïbes du navire.

Benedetto Minuto, Directeur de l’hôtellerie – Sonia, hôtesse francophone et
Emilio Fabris, Directeur de Croisière

De nouveaux restaurants font leur apparition à bord du Costa Fascinosa

Benedetto Minuto - Costa Croisières

Benedetto Minuto, Directeur de l’hôtellerie : « Le Costa Fascinosa a été tout récemment remis au niveau des plus récents paquebots de Costa Croisières. Désormais on trouve à bord le restaurant des grands chefs étoilés : Archipelago. Ce restaurant propose une expérience gastronomique véritablement unique, avec trois menus au choix, un pour chaque chef : Hélène Darroze, la célèbre cheffe française, Bruno Barbieri le grand chef Italien et Ángel León bien connu en Espagne. Les menus sont composés de 5 plats raffinés, conçus comme une évocation de la mer sur laquelle vogue le navire. La carte de chaque chef évolue selon la destination du navire : Méditerranée, Caraïbes… à chaque région son menu spécial. Le concept et le design du restaurant sont également totalement innovants. Pour créer une ambiance intimiste, Archipelago est composé de tables qui sont autant d’ « îlots » bordés par une structure en cuivre qui accueille des pièces uniques en « bois flotté », des installations faites de bois ramené par la mer.

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Archipelago a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable avec une restauration « zéro km ». En effet, les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire. Mais ce n’est pas tout. L’ameublement et le concept du restaurant font également du développement durable un élément clé. Le bois flotté qui orne les îlots a été récupéré grâce à l’action des “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Costa Crociere Foundation. Le menu avec 5 plats coûte 55€. Costa Croisières reversera une partie des recettes à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux.

Destination dish

Les Chefs étoilés réservent également une surprise aux passagers dans les restaurants principaux du navire. Chaque soir ils trouveront, dans les choix proposés sur le menu, un plat spécial proposé par l’un des trois chefs qui interprètera les traditions et les saveurs du lieu visité le jour suivant. Les propositions qui seront faites dans les Caraïbes n’ont pas encore été dévoilées mais les passagers sauront apprécier la possibilité qui leur est offerte de déguster un plat typique revisité par un Chef étoilé. Ce plat est sans supplément de prix.

Parmi les nouveautés on peut également noter le nouvel espace de restauration asiatique Sushino. Les passagers peuvent y déguster d’authentiques spécialités japonaises. Nigiri, maki, sashimi et mochi sont au menu. Des options végan et sans gluten sont également disponibles. On trouve même une formule « à volonté ». Que ce soit pour l’apéritif, le déjeuner ou le dîner, les plats peuvent se prendre sur place ou même à emporter.

The Salty Beach fait également son apparition. Ce snack spécialisé dans la street food est ouvert en soirée et jusqu’à 2h du matin. On peut y déguster des hamburgers gourmets, des hot-dogs ainsi que des spécialités comme des babas au rhum ou encore des pâtisseries traditionnelles italiennes comme la Sfogliatella, une recette typique de Naples et pour l’Italie du nord le célèbre Tiramisu. »

Les soirées à succès à bord du Costa Fascinosa

Emilio Fabris - Costa Croisières

Emilio Fabris, Directeur de croisière : « En soirée différents styles de musiques sont proposés dans les salons avec de la musique récente et des concerts en live bien sûr mais aussi de la danse de salon. Cela plaît beaucoup aux passagers car il y en a pour tous les goûts. Au théâtre les passagers peuvent voir de très beaux spectacles avec des artistes de talent : chanteurs, danseurs, magiciens ou encore acrobates.

Des soirées karaoké permettent de déceler les talents qui participeront à The Voice of the Seas. Ce programme remporte un grand succès auprès des passagers qui y retrouvent l’ambiance de l’émission de télé qu’ils connaissent tout en devenant, pour certain(e)s la star d’un soir. Les fêtards peuvent s’amuser jusqu’au bout de la nuit lors de la soirée blanche qui devient désormais une « Silent white night ». Trois DJs mixent dans trois styles différents, équipés d’un casque audio, les passagers choisissent les musiques qu’ils préfèrent pour une soirée festive tout en silence pour les passagers qui ne sont pas équipés. Dans les caraïbes les festivités seront cette fois plus colorées avec des groupes créoles qui monteront spécialement à bord. Les soirées caribéennes feront partie des temps forts des croisières dans les îles.

Les familles retrouveront une activité à grand succès pour leurs enfants : « Princesse et commandant d’un jour ». Les petites filles sont invitées à devenir, le temps d’une journée exceptionnelle, « Princesse d’un jour » et les petits garçons « Commandant d’un jour ». C’est l’occasion pour les parents d’offrir à leurs enfants un cadeau merveilleux, qu’ils ne seront pas prêts d’oublier. »

Une hôtesse francophone pour accompagner les passagers français dans les Caraïbes

Sonia hôte francophone

C’est Sonia qui sera l’hôtesse francophone dans les Caraïbes à bord du Costa Fascinosa pour cette saison d’hiver 2022/2023.

Dans le journal de bord quotidien, les passagers pourront retrouver les horaires de sa permanence. C’est à son bureau situé au pont 5, tout près du Casino, qu’elle accueillera les passagers français et répondra à leurs questions lors de leur séjour à bord.

Un programme sous le soleil des Caraïbes pour les croisières du Costa Fascinosa cet hiver

Le 6 décembre 2022, le Costa Fascinosa quittera Marseille pour un périple de 17 nuits, direction les Antilles françaises ! Le navire fera escales à Barcelone, Savone, Malaga, Casablanca, Tenerife, La Barbade, Fort-de-France et Pointe-à-Pitre. Le paquebot enchaînera ensuite des itinéraires de 7 et 14 nuits avec des escales sur des îles paradisiaques idéales pour passer l’hiver au soleil. Parmi celles-ci : Bonaire, St Vincent et les Grenadines, Sainte-Lucie, La Barbade, Tobago, Saint-Martin, Antigua, Tortola, La Dominique… Ces croisières sont en aller/retour depuis Fort-de-France et Pointe-à-Pitre. Le Costa Fascinosa propose ces différents itinéraires dans les Caraïbes jusqu’au 24 mars 2023.

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Escale inaugurale du Costa Fascinosa au Havre

Dimanche 5 Juin 2022 – Le Costa Fascinosa est en escale pour la première fois au Havre. Comme le veut la tradition, cette escale inaugurale a été l’occasion d’un échange de plaques entre les autorités havraises et le commandant du navire : Mario Moretta.

Le Costa Fascinosa a quitté Marseille le 29 mai dernier pour une croisière de positionnement de 11 nuits en direction de Kiel en Allemagne. Avant d’arriver au Havre, le paquebot a fait escale à Barcelone et Cadix en Espagne puis à Lisbonne et Porto au Portugal. 70 français ont débarqués ce jour au Havre pour leur dernier jour de croisière, tandis que ceux qui vont poursuivre l’itinéraire ont profité de l’escale pour visiter la ville à pied ou en bus, acheter des souvenirs dans les quelques boutiques ouvertes ce dimanche, se promener au marché ou en bord de mer ou partir en excursion sur la côte normande.

Après son escale havraise, le Costa Fascinosa va poursuivre son itinéraire vers Zeebrugge en Belgique, Ijmuiden au Pays-Bas puis Kiel où son arrivée est attendue le 9 juin 2022. Une fois positionné au départ du port Allemand, le paquebot va naviguer en Scandinavie et en Baltique jusqu’au 22 septembre. Parmi les escales à venir on peut noter : Alesund, Honningsvag, Tromso, Gravdal, Trondheim, Olden et Bergen en Norvège pour l’itinéraire Scandinave et Stockholm (Suède), Helsinki (Finlande), Tallinn (Estonie), Riga (Lettonie), Klaipeda (Lituanie) et Gdynia en Pologne pour l’itinéraire en Mer Baltique.

En savoir plus sur le Costa Fascinosa

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Costa Firenze

Le Costa Firenze est le navire jumeau du Costa Venezia. Sa décoration s’inspire de la Renaissance florentine à son apogée et incarne dans chaque détail la ville de Florence. Voyager et découvrir le monde à bord permet de faire plusieurs voyages pour un dépaysement garanti : celui des escales visitées mais aussi le retour en Italie dès que l’on se retrouve à bord.

Ce paquebot s’inscrit dans un plan de développement du groupe Costa qui comprend 7 nouveaux paquebots d’ici 2023, pour un investissement total de plus de 6 milliards d’euros. Costa Firenze est le quatrième de ces nouveaux navires à être livré.

Caractéristiques du Costa Firenze

Costa Firenze - Plaque de chantier
  • Construit aux chantiers Fincantieri de Marghera – Italie
  • Société de classification : RINA
  • Pavillon : Italien
  • Livraison : 22 décembre 2020
  • Inauguré en décembre 2020
  • Entrée en service le 4 juillet 2021
  • 5 246 passagers
  • 2 136 cabines dont 969 cabines avec balcon
  • 1 278 membres d’équipage
  • Longueur : 323 mètres
  • Largeur : 37 mètres
  • Tirant d’eau : 8,25 mètres
  • 135 500 tonneaux
  • Vitesse de croisière : 18 nœuds
  • 14 ponts réservés aux passagers
  • 13 restaurants et snack-bars
  • 7 bars et salons
  • Galerie d’art
  • Théâtre
  • Casino
  • 2 piscines et 2 bains à remous
  • Parc aquatique avec 3 toboggans
  • Spa avec bains à remous et salon de beauté
  • Voltage (en cabine) : 110/220 volts

Visite du Costa Firenze

Le Costa Firenze est un paquebot étonnant car son style est vraiment très différent des autres navires de la flotte. Initialement destiné au marché chinois, le navire avait pour vocation de présenter l’esthétique de l’art de vivre italien à ses passagers tout en leur faisant découvrir la culture italienne et c’est très réussi ! La pandémie aura finalement causé son retour en Europe au plus grand bonheur des passagers qui pourront ainsi le découvrir en Méditerranée.

Atrium Piazza della Signoria – Ponts 3 – 4 – 5

Les espaces publics rappellent une promenade dans les rues et places italiennes. Un style qui s’illustre, par exemple, par le bel atrium du navire Piazza della Signoria, qui rend hommage à la place florentine.

Piscines, aquapark et solariums

Le Costa Firenze dispose de deux piscines, deux jacuzzis et de ponts idéalement aménagés avec de nombreux solariums. Avec ses petits parasols bleus et jaunes, ses espaces détente pour les couples ou les grandes familles, ce navire ne ressemble à aucun autre. On trouve aussi bien des salons confortables, des transats matelassés, des balançoires… )

Piscine extérieure – Versilia Deck – Pont 10

La Laguna Aqua Park- Ponts 12, 14, 15 et 16

Avec ses toboggans et jeux pour tous les âges, l’Aqua Park La Laguna est l’endroit idéal pour les familles et fans de glissades.

Piscine centrale – Versilia Deck – Pont 10

La piscine centrale se trouve dans un patio magnifiquement décoré. Avec ses transats confortables, sa fontaine et ses petits salons, elle est entourée d’un bar sous les arbres – Bar Del Conte – d’un espace restauration Dim Sum et du glacier et chocolatier Gelateria Amarillo. Avec son magrodome, elle se découvre lorsque la météo le permet.

Glacier, chocolatier : Gelateria Amarillo

Pour les pauses gourmandes, la Gelateria propose des glaces italiennes artisanales fabriquées à bord tous les jours avec des ingrédients bio. On y déguste aussi des spécialités de thé, café, chocolat chaud ou froid. Le coin pâtisserie propose des macarons, des chocolats et des gâteaux.

Bar del Conte

Restaurant Dim Sum

Le Dim Sum propose une sélection de spécialités chinoises, comme des nouilles et des raviolis, avec un menu viande, poisson ou végétarien.

Jeux et salons – Pont 11

A l’étage supérieur, sur le pont 11, on trouve différents jeux originaux comme une table de ping-pong tube, un jeu d’échec géant ou encore un jeu de dames chinoises.

C’est aussi l’endroit où se passent les principales animations du navire : danse, gym, jeux, soirée blanche, concerts…

Sports et loisirs en plein air

Accrobranche – Rope Garden – Pont 14

Le parcours au-dessus du vide permet de faire une promenade en toute sécurité sur des ponts tibétains, plateformes et chemins de cordes. Cette activité est payante : 15€ le tour ou 30€ les trois tours.

Mini-golf

Parcours sportif et terrain de sport – Pont 11 & 12

Sur le pont 12, en plus de la piste de running, on trouve un parcours sportif avec différentes machines de musculation en extérieur. Le terrain multisport permet de jouer au foot à 5.

Bars et salons

Toujours en référence à la ville au style emblématique et à la beauté de Florence, les espaces publics reflètent parfaitement l’harmonie d’une promenade dans les rues et sur les places de la ville : arcades autour des bars, rambardes en fer forgé, réverbères et lanternes, colonnes en marbre ornées de statues, parasols… Comme en Italie, on se plait à se promener et à faire des pauses dans les nombreux petits cafés et salons. Pour renforcer la note italienne, la compagnie a fait des partenariats avec de prestigieuses marques comme Aperol Spritz ou encore Frescobaldi pour le bar à vins.

Giardino Delle Rose & Aperol Spritz bar – Pont 15

Le paquebot offre de nombreux espaces pour des moments intimistes, à l’instar d’un « happy hour » au coucher du soleil au bar Aperol Spritz dans la Roseraie (Giardino delle Rose). Avec ses chaises balançoires, ses espaces de détente et ses confortables transats et salons, cet endroit est vraiment agréable. En soirée, avec son éclairage tamisé, l’espace se transforme pour une atmosphère romantique au milieu de la mer.

En soirée le bar Aperol Spritz propose des animations pour l’apéritif : DJ, jonglage lors de la réalisation des cocktails…

Bar Versilia Sunshine Deck – Pont 10

C’est le bar de la piscine arrière. L’endroit idéal pour se détendre.

Salon – Lounge della Moda – Pont 5

On entre dans ce salon par une allée bordée de mannequins portant des tenues de mode. Le bar central donne à la fois sur le salon intérieur et le salon extérieur. La grande terrasse est magnifiquement aménagée au plus près de la mer : petits salons intimistes sous les parasols, grands salons dans des alcôves pour les familles, ambiance lounge en soirée… C’est l’endroit idéal pour voir le coucher du soleil et prendre l’apéritif.

Bar Frescobaldi Wine Experience – Pont 5

Les passagers peuvent y faire l’expérience de la diversité agricole Toscane, en dégustant les grands vins toscans et italiens des Marchesi Frescobaldi, comme le Pomino Benefizio ou le Brunello di Montalcino, servis avec un menu dédié, tout en profitant d’une visite virtuelle du célèbre domaine.

Lounge Tuscany – Pont 5

Situé juste en face du bar à vin Frescobaldi, ce bar au style Toscan dispose d’un espace intérieur et d’un espace extérieur.

Lounge Viarregio – Pont 4

Ce salon est à la fois un espace utilisé pour des concerts, danses de salon et animations.

Bella bar – Pont 5

Les restaurants principaux

Restaurants Dei Medici – Pont 3 et 4

Les couleurs, les motifs et les formes de l’aménagement intérieur évoquent ceux de l’architecture de la Renaissance florentine, comme dans les restaurants Palazzo Vecchio et Dei Medici. Avec son grand escalier central, le Dei Medici fait penser à un petit palais italien. Chaque soir, le menu comprend un « Destination Dish », un plat lié à l’escale à venir du navire et créé exclusivement pour Costa par trois des meilleurs chefs du monde : Bruno Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León.

La restauration est vraiment montée en gamme avec des présentations soignées et des plats savoureux. En matière de gastronomie, Costa s’est appuyé sur les compétences de trois grands chefs de renommée internationale : Bruno Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León. Ce trio exceptionnel de chefs étoilés est parti en quête de recettes locales authentiques dans les lieux visités par les navires de Costa, puis les a réinterprétées avec son savoir-faire.

Pendant la soirée Elegante qui remplace la traditionnelle soirée de gala, une jolie violoniste vient interpréter quelques morceaux de musique italienne dans le grand escalier central. L’ambiance est devenue chic chez Costa !

Restaurant Palazzo Vecchio – Pont 3

Restaurant buffet Versilia – Pont 10

Matin, midi et soir, on peut se restaurer au buffet Versilia. Entourées d’arbres méditerranéens, les tables sont regroupées dans de petits espaces sous des parasols bordées de rambardes en fer forgé. On se croirait presque dans un jardin. Sur les murs on peut voir des affiches anciennes de stations balnéaires italiennes. C’est vraiment charmant et dépaysant.

Les restaurants de spécialités

Lors de sa mise en service, le Costa Firenze proposait l’offre de restaurants à thème la plus importante de la flotte. Elle s’étend du meilleur de la cuisine italienne à la cuisine asiatique en passant par le steakhouse ou la haute gastronomie proposée par de grands chefs.

Casanova : le restaurant des chefs étoilés – Pont 5

Le Casanova offre aux passagers une expérience culinaire unique avec trois menus au choix, chacun créé par l’un des trois grands chefs : Bruno Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León. Les menus proposent 5 plats qui explorent la route maritime de l’itinéraire à travers la gastronomie.

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Casanova a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable. Les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire.

Restaurant La Fiorentina Steak House – Pont 5

On peut y déguster les meilleures viandes italiennes, comme le T-bone Florentine et le steak Fassona piémontais, ainsi que le Black Angus irlandais et le poulet bio. Le restaurant dispose d’un espace intérieur et d’un espace extérieur pour prendre ses repas en terrasse.

Restaurant Teppanyaki – Pont 5

On y déguste des spécialités japonaises préparées sous leurs yeux des convives par les chefs Teppanyaki. C’est un véritable dîner spectacle avec des numéros de cuisine acrobatique. C’est l’endroit idéal pour une soirée qui sort de l’ordinaire. Tout en admirant son cadre au style oriental chaleureux, les passagers peuvent déguster des spécialités japonaises fraîchement préparées juste sous leurs yeux par de grands chefs.

Restaurant Sushino at Costa – Pont 5

Comme son nom l’indique, les chefs y proposent des spécialités de sushis et makis.

Restaurant Hot Pot

Ici ce sont les passagers qui deviennent chefs le temps d’une soirée, en cuisinant de la viande, du poisson ou des légumes pour accompagner un bouillon typiquement chinois. Une sélection de sauces orientales vient compléter l’assaisonnement des préparations.

Restaurants en plein air

Certains restaurants du pont 3 disposent d’une terrasse pour prendre ses repas en extérieur. Le navire dispose aussi d’une Pizzeria Pummid’Oro, d’un Burger Bar et d’un barbecue en plein air, le Lanai BBQ.

Restaurant Lanai BBQ – Pont 5

C’est l’endroit idéal pour manger des brochettes. C’est le premier barbecue avec vue mer et à ciel ouvert de la flotte Costa.

Pizzeria Pummid’Oro & Burger bar – Pont 10

La Pizzeria Pummid’Oro propose des pizzas réalisées exclusivement à base d’ingrédients italiens AOP, tels que les tomates AOP de San Marzano, de farines et de levures sélectionnées en partenariat avec l’Université des sciences gastronomiques de Pollenzo, qui encourage une alimentation durable, respectueuse des territoires et de l’environnement. Il y a 14 pizzas au menu, des plus grands classiques (Margherita, Napoli, Quatre saisons et Calzone) aux véritables spécialités, telles que la focaccia ligure au fromage.

Le théâtre – Teatro Rosso – Pont 4 & 5

Les grands changements annoncés par Costa en matière de divertissements sont clairement visibles. Au programme des spectacles avec des artistes complets qui mêlent danse, chant, acrobaties… et de véritables créations réalisées spécialement pour Costa comme par exemple le show sur le thème de Léonard de Vinci, une vraie comédie musicale digne d’un broadway à l’italienne. La compagnie cultive ici encore son identité au plus grand bonheur des spectateurs et c’est très réussi.

Le Casino Dea Bendata – Pont 4

Le casino dispose d’un bar, de 81 machines à sous, 14 tables de jeu et de salles privatives pour jouer entre VIP. Une salle dédiée aux jeux de cartes est également présente et richement décorée de reproductions de tableaux italiens.

Galerie marchande et boutiques

Le Costa Firenze dispose de plusieurs galeries marchandes. Les boutiques de l’espace Ponte Vecchio se trouvent au pont 5 vers l’arrière du navire. D’autres se trouvent sur les ponts 4 et 5 autour de l’Atrium Piazza della Signoria : parfumerie, souvenirs Costa, vêtements…

Un espace photo permet d’acheter les clichés pris à bord par les photographes du navire (pont 5). En enregistrant une photo de soi sur l’application Costa pour Smarphone, grâce à la reconnaissance faciale, les photos personnelles sont trouvées automatiquement. On peut alors les visualiser sur des bornes accessibles 24h/24 ou encore sur son téléphone avant d’aller chercher les tirages à la boutique.

Une galerie d’art présente des œuvres d’artistes contemporains, pop et surréalistes, qui peuvent également être achetées (pont 4). L’espace Kartell (pont 5) est à la fois un salon très moderne que l’on peut utiliser et un espace d’exposition de mobilier design. Il est parfois utilisé par les équipes Costa pour expliquer aux passagers l’activation des services web sur leur mobile ainsi que les différents forfaits Internet.

Espaces bien-être : Spa Solemio – Pont 12

Le spa comprend de nombreuses salles de massage. Parmi les soins proposés, on peut noter le massage au quartz ou au sel de l’Himalaya, le massage au romarin et au thym, ou le gommage au limoncello.

Les espaces pour les soins en couple disposent d’un jacuzzi privatif et d’un sauna, le tout avec vue sur la mer.

Salle de sport – Pont 12

La salle de sport se trouve au sein du spa Solemio. On y trouve de nombreux équipements modernes comme les machines Technogym. Ce matériel vient compléter les installations en plein air du parcours sportif que l’on trouve également sur le pont 12, à l’arrière du navire.

Espaces enfants

Les familles peuvent profiter de nombreux nouveaux espaces pour les enfants. On peut noter deux zones pour les ados : une interne au pont 3 avec une salle de jeux et un espace Playstation et une zone externe au pont 12 avec des tables de ping-pong. Au Squok Club, les plus petits peuvent s’amuser avec des jeux numériques « NEOS » afin de mettre leurs sens en éveil (sons et lumières).

La Laguna est un véritable parc aquatique avec 3 toboggans et un bassin avec des jeux d’eau pour les plus petits. Les ados peuvent profiter d’un parc d’aventure suspendu au-dessus de la mer : Rope Garden Adventure Park. Parmi les autres activités, une table de billard pour jouer avec les pieds : Teen Playground with Foot Billiard ou encore un terrain de football à cinq.

Cabines avec balcon ou terrasse

Les cabines du Costa Firenze se distinguent par leur style et leurs couleurs qui rappellent celles de la Renaissance florentine. Les matériaux raffinés et le mobilier reflètent le mode de vie à l’italienne. Comme sur tous les navires Costa on trouve des cabines intérieures, des cabines vue mer (sans balcon), des cabines avec balcon mais aussi des cabines avec de très jolies terrasses qui donnent sur le pont 5.

Cabines avec terrasses

Cabine balcon 8328

Vidéo : visite du Costa Firenze ship tour

Une attention particulière en matière d’environnement

Costa Firenze - Cheminée

La performance environnementale du Costa Firenze a été reconnue par RINA, un organisme de certification international. La notation Green Star 3 du navire couvre tous les principaux aspects de l’impact environnemental d’un paquebot en matière de protection et de prévention dans des domaines tels que les déchets, les eaux grises et noires, l’utilisation des huiles pour les machines ainsi que les émissions (CO2, ozone, gaz à effet de serre, particules, oxydes de soufre, azote) ou encore les eaux de ballast et bien plus encore. En plus d’assurer la conformité du navire à toute une série de normes en matière de durabilité environnementale, la certification RINA reconnaît également les solutions de conception et les procédures d’exploitation que Costa a mises en œuvre volontairement, à la fois pendant la construction mais aussi lors de la navigation du navire afin de dépasser les exigences de protection de l’environnement des réglementations internationales.

Costa Firenze lors de sa construction aux chantiers Fincantieri
de Marghera en Italie – Photos ©Fincantieri

ARTICLE RÉALISÉ PAR CORINNE ANCION

Un nouveau terminal croisière à Dubaï pour Costa et le groupe Carnival

Les débuts du Costa Firenze au nouveau terminal croisière de Dubaï montre le renforcement de la présence de Costa Croisières dans l’Émirat et le développement touristique de la ville. Le navire a inauguré le nouveau terminal de croisière du port de Dubaï, le premier port de croisière dédié et construit à cet effet dans la région, lors d’une cérémonie à laquelle participait également le paquebot AIDAbella, de la compagnie allemande AIDA Cruises, également membre du groupe Costa. 

Le projet s’inscrit dans le cadre d’un partenariat stratégique entre Carnival Corporation & plc et Shamal Holding, qui vise à faire de Dubaï le premier pôle de tourisme maritime de la région. En tant que premier port de croisière à deux terminaux dédiés à la région, le Dubai Harbour Cruise Terminal est capable d’accueillir deux grands navires de croisière simultanément. Située au cœur du Dubaï moderne, cette installation de classe mondiale s’étend sur plus de 120 000 m2 et comprend deux terminaux spécialement conçus pour offrir aux passagers et aux équipages une expérience d’embarquement et de débarquement sûre, confortable et transparente.

D’ici 2023, six marques de Carnival Corporation – AIDA Cruises, Costa Croisières, Cunard, P&O Cruises (UK), Princess Cruises et Seabourn – feront escale au terminal de croisière du port de Dubaï. Au total, les six marques devraient faire 90 escales dans le nouveau port de croisière doté de deux terminaux.

Le Costa Firenze débute sa saison d’hiver aux Emirats Arabes Unis

Le Costa Firenze, dont le design est inspiré de la Renaissance florentine, est entré en service en juillet dernier et propose un itinéraire d’une semaine dans le Golfe Persique tout au long de la saison d’hiver 2021-2022. Le navire fera une escale hebdomadaire au Dubai Harbour Cruise Terminal jusqu’en mars 2022.

L’itinéraire qui prévoit de longues escales dans les ports de Dubaï (deux jours) et d’Abu Dhabi (une journée entière, de 9 heures à minuit) permet aux passagers de profiter pleinement Dubaï Expo 2020.

De nouvelles excursions disponibles avec la visite de Dubaï Expo 2020

Avec l’Exposition Universelle qui se tient à Dubaï, les passagers auront l’opportunité de découvrir Dubaï Expo 2020 et en particulier sur le pavillon italien, soutenu par Costa Croisières en tant que Gold Sponsor.

Les passagers du Costa Firenze accèderont à l’Expo avec des billets coupe-file et une entrée privilégiée, pour découvrir cette incroyable installation, qui comprend environ 200 pavillons. Parmi ceux-ci, le pavillon italien, auquel une visite spéciale est consacrée, avec des guides en langues étrangères.

D’une superficie de 3 500 m², le pavillon italien est très reconnaissable grâce aux trois grandes « coques » qui, recouvertes de revêtements réalisés à partir de déchets alimentaires, forment le plus grand drapeau italien tricolore du monde. Le thème principal du pavillon s’appuie sur « La beauté qui fédère les gens ». La Beauté à laquelle il est fait référence est l’élément capable de combiner les connaissances et les compétences multidisciplinaires du passé, du présent et du futur.

Un voyage à la découverte de l’excellence italienne, un « jardin d’histoires », une synthèse de différents éléments, qui ne sont pas exclusivement liés au monde de l’art et de la culture mais représentent un récit social du savoir-faire des entreprises italiennes. Costa Croisières est en effet l’une des excellences du savoir-faire présente dans le pavillon italien, jouant un rôle de premier plan dans les forums sur le thème de la durabilité dans les secteurs des transports et du tourisme, un domaine dans lequel Costa Croisières est pionnier.  À la fin de la visite, les participants au « grand tour » du pavillon italien de Costa seront les invités de Bvlgari pour une expérience gastronomique unique.

Mario Zanetti - Costa Crociere

Mario Zanetti, président de Costa Croisières :
« Les débuts du Costa Firenze à Dubaï marquent une nouvelle étape importante dans la reprise de nos opérations dans une destination où nous avons été les premiers à ouvrir des croisières et qui présente un grand potentiel. L’inauguration du nouveau terminal et notre engagement à promouvoir le pavillon italien à l’Expo 2020 de Dubaï sont, en outre, deux autres témoignages de la façon dont Costa, et le groupe Carnival Corporation auquel il appartient, investissent davantage dans le redémarrage du tourisme et de l’écosystème des croisières, dont l’Italie et l’Europe bénéficient grandement sur le plan économique et de l’emploi« . 

ARTICLE PUBLIÉ PAR CORINNE ANCION – Photos du Costa Firenze & AIDAbella © Costa Croisières – Vidéo © Shamal News

Costa Smeralda

Le Costa Smeralda a été conçu pour être l’ambassadeur de l’Art de vivre italien. Cet hommage commence par le nom du navire. Il rappelle l’une des plus belles destinations touristiques de la Sardaigne (la Costa Smeralda ou « Côte d’Émeraude »). A bord, les ponts et les espaces publics évoquent les lieux emblématiques de l’Italie et les places très réputées – de Palermo (pont 4) à Trieste (pont 20), le Costa Smeralda mène ses passagers au cœur d’une véritable découverte de l’Italie, avec beaucoup d’espaces dédiés aux divertissements, aux saveurs et aux festivités.

Authentique hommage à l’Italie, ce navire de croisière « nouvelle génération » puise son inspiration dans le style, l’hospitalité et la convivialité de l’Italie (le « Bel Paese ») sur la mer avec une collaboration avec le designer de renom Adam D.Tihany.

Très innovant en matière de développement durable, il redessine les contours de l’univers des croisières, en définissant de nouveaux standards pour l’ensemble du secteur. C’est en effet le premier navire de la flotte Costa à utiliser du GNL, à la fois au port et en mer. Il a été conçu pour être ouvert sur l’océan, avec une majorité de cabines balcons et de nombreux espaces extérieurs faisant la part belle aux extérieurs.

Caractéristiques du Costa Smeralda

Sculpture chantier Meyer Turku - Costa Smeralda
Sculpture offerte par le chantier Meyer Turku près du Colosseo
  • Construit aux chantiers Meyer Turku Oy en Finlande
  • Société de classification : RINA
  • Pavillon : Italien
  • Livraison : 21 décembre 2019
  • Baptisé le 22 février 2020 par Penelope Cruz la marraine du navire
  • 6 554 passagers
  • 2 612 cabines dont
    • 28 suites
    • 106 cabines avec jardin d’hiver et terrasse
    • 1 522 cabines avec balcons (soit 63% des cabines)
    • 168 cabines extérieures
    • 788 cabines intérieures
  • 1678 membres d’équipage
  • Longueur : 337 mètres
  • Largeur : 42 mètres
  • Tirant d’eau : 8,95 mètres
  • 185 000 tonneaux
  • Vitesse de croisière : 17 nœuds
  • Moteurs principaux : 4 x 15 440
  • Puissance des moteurs principaux : 61 760 kW
  • Propulsion : Azipod 2 x 18 500
  • Puissance de propulsion maximale : 37 mW
  • Propulseurs d’étrave : 4 x 3 500
  • GNL : 3 350 m³
  • Gazole marin : 2 100 m³
  • 19 ponts réservés aux passagers
  • 16 espaces de restauration et « food experience »
  • 11 bars et salons
  • Musée en mer de 400 m2 le CoDe
  • Salles de spectacle
  • Discothèque
  • Casino
  • 13 piscines et bains à remous
  • Parc aquatique avec toboggans
  • Spa avec piscine à remous et salon de beauté
  • Voltage (en cabine) : 110/220 volts
MSC Seaside - Plaque de chantier
Costa Smeralda - Plan des ponts
Téléchargez le plan des ponts du Costa Smeralda

22 février 2020 – L’actrice Pénélope Cruz baptise le Costa Smeralda à Savone aux côtés de Paolo Benini, commandant du paquebot.

Vidéo : visite du Costa Smeralda – cruise chip tour

Embarquement à bord du Costa Smeralda

Le Costa Smeralda est un véritable hommage à l’Italie. C’est l‘architecte Adam D. Tihany qui a imaginé et conçu le design des espaces du navire. Le mobilier, l’éclairage, les tissus et les accessoires ont tous été fabriqués en Italie par 15 partenaires qui sont tous des ambassadeurs de l’excellence italienne. Tous les espaces sont inspirés par les beautés architecturales de l’Italie.

Piscines, AquaPark et ponts extérieurs

Avec tous ses espaces extérieurs le Costa Smeralda offre de multiples possibilités pour les amateurs de soleil. Ceux qui aiment le calme se retrouveront plutôt à la piscine centrale extérieure, les familles vers l’Aquapark et les fans de journées animées vers la Piazza di Spagna.

Piscine couverte Beach Club

C’est au Beach club que se trouve la piscine centrale couverte. Cet espace est décoré comme une véritable station balnéaire. Installée sous un dôme transparent qui laisse passer les rayons du soleil, la piscine à eau de mer peut être utilisée en toute saison.

Piscines Caracalla & Settimo cielo

On trouve trois piscines extérieures. Les piscines de l’espace Caracalla se trouvent sur le pont 17 sur bâbord et tribord juste avant la Piazza di Spagna. La piscine centrale Settimo cielo se situe pont 18. Elle dispose de deux bains à remous et de cabanes pour se détendre.

Solarium Settimo ciel

On trouve de très grands solariums près des piscines ainsi qu’à la proue du navire sur le pont 18. Avec ces zones ombragées et à l’abri du vent, on peut s’y détendre tranquillement en profitant de la vue sur l’océan.

Aquapark

Ce parc aquatique permet aussi bien aux enfants qu’aux adultes de s’offrir des sensations fortes en glissant le long des toboggans dont le départ est situé sur le plus haut pont du navire. Les tubes lumineux aspirent les amateurs de glissades dans un tourbillon de virages amusants.

Passeggiata Volare

Avec ses 65 mètres de haut, soit le pont le plus élevé du navire, la promenade extérieure Passeggiata Volare offre une vue panoramique spectaculaire.

Volare Skywalk

C’est sur ce pont à plancher de verre situé au pont 18 que se retrouvent les passagers pour admirer le coucher du soleil. La vue sur l’océan y est imprenable.

Piazza di Spagna

La Piazza di Spagna est un amphithéâtre sur trois ponts donnant sur l’arrière, en extérieur. Il s’agit de l’endroit idéal pour assister aux divertissements proposés par l’équipe d’animation tout en profitant du soleil. Des films sont parfois proposés en projection sur son écran géant LED. Il offre une vue sur le grand balcon à ciel ouvert sur le pont supérieur dont le plancher de verre donne l’impression de marcher sur l’eau.

Promenade extérieure : Lungomare riviera – Pont 8

Les ponts extérieurs du Costa Smeralda by night

Terraza Superba & bar Settimo Cielo

Piazza di Spagna

Piscine Settimo Cielo

Aquapark

Piscine Beach Club

Les bars et salons

Les bars du Costa Smeralda s’accompagnent de partenariats 100 % italiens avec des marques italiennes prestigieuses renommées et appréciées dans le monde entier, telles que Ferrari Trento, Campari et Aperol Spritz ou encore le Caffè Vergnano 1882 et la Gelateria Amarillo. De nombreux bars sont également situés sur les extérieurs comme le Superba bar et ses salons circulaires ou encore le Settime cielo.

Bar Orizzonte – Pont 18

Aperol Spritz bar & Settimo Cielo bar – pont 17

Ce comptoir est dédié au plus célèbre des apéritifs italiens : le Spritz. Sur le pont 17, près de la piscine Caracalla, on peut y déguster des boissons rafraîchissantes exclusivement à base d’Aperol. La présence d’un DJ et d’un chanteur rendra l’apéritif encore plus divertissant.

Superba bar – pont 7

Bar Ferrari Spazio Bollicine – Pont 8

Situé près du Colosseo, le Ferrari Spazio Bollicine est le bar à thème conçu par Ferrari Trento. A la carte de ce bar on trouve l’ensemble de la gamme prestigieuse des vins pétillants Ferrari, qui conviennent aussi bien à ceux qui raffolent des bulles qu’à ceux qui privilégient les cocktails raffinés. On peut y déguster un Blooming Perlé, un Ferrari Spritz, un Ferrari YouGo ou un Ferrari MaximIce, ou se laisser tenter par un Ferrari Smeralda ou un Ferrari DemiFresh, spécialement créés pour Costa. Cette liste est complétée par des vins des Tenute Lunelli, par une sélection d’appellations Prosecco Superiore Bisol1542 et Grappa Segnana, ainsi que par l’eau minérale Surgiva. Le Ferrari Spazio Bollicine sert également des plats légers créés en collaboration avec la Locanda Margon, le restaurant étoilé de Casa Ferrari, pour accompagner les apéritifs et les verres de fin de soirée.

Bar Campari – Pont 7

Le Campari Bar est situé sur la terrasse du Colosseo. Ce bar à thème propose un large choix de cocktails originaux : Negroni, Americano, Boulevardier, Ginger Mojito, Campari Tonic et bien d’autres.

Grand Bar Mastroianni – Pont 6

C’est un lieu où les mélomanes peuvent se relaxer en écoutant différents genres musicaux tout en prenant un verre. C’est aussi la principale piste de danse du navire, où les passagers peuvent se divertir sur des rythmes variés.

Club de jazz Quelli della Notte

Laguna bar

Le Laguna bar est situé près du Casino Laguna.

Piazza Trastevere

À l’avant du navire, la Piazza Trastevere est une petite place où l’on peut se détendre en prenant un café, un chocolat chaud ou déguster une spécialité glacée à la Gelateria Amarillo. Tout autour on trouve le bar des sport, la taverne au style vénitien Il Bacaro, le restaurant des grands chefs Archipelago, le un bar des sports et des boutiques. Tout au fond, un mur LED géant montre des vues des grandes places italiennes. Elles changent tous les jours et les lumières changent selon l’heure de la journée.

Gelateria Amarillo

On y déguste des spécialités de thé, café, chocolat chaud ou froid et on y trouve également 18 parfums de glaces signés Agrimontana. Le coin pâtisserie permet de déguster les célèbres macarons de Biasetto, célèbre pâtisserie italienne de Padoue, ou de se délecter de savoureuses pralines au gianduia créées par Guido Gobino, prestigieux chocolatier italien. On trouve la Gelateria Amarillo près de la Piazza Trastevere ainsi que près de la piscine intérieure.

Caffè Vergnano 1882

Caffè Vergnano est une entreprise familiale de café italienne dont le siège est à Santena, en Italie. C’est l’un des plus anciens torréfacteurs de café en Italie avec des racines remontant à 1882. La société rapporte avoir vendu environ 7 000 tonnes de café dans plus de 90 pays à travers le monde en 2020 et exploite environ 100 cafés de marque dans le monde.

Bar des sports

Les spectacles et divertissements à bord

Le nouveau concept de divertissement à bord est basé sur des spectacles et des événements qui se déroulent en même temps dans différentes parties du navire.

Colosseo

C’est au cœur du navire que se trouve le Colosseo. A l’instar des Piazza italiennes – lieux de vie, de partage – cet dans cet espace réparti sur trois niveaux que sont présentés les meilleurs spectacles proposés à bord.

Le soir, ce lieu s’anime durant les représentations des artistes qui s’y produisent. Le divertissement est toujours au cœur de la nouvelle approche digitale avec le nouveau concept du Virtual Band : des concerts virtuels qui prennent une nouvelle dimension dans ce lieu unique en son genre. Des shows acrobatiques et aériens ont été spécialement conçus pour utiliser tout le potentiel du lieu et offrir du grand spectacle quel que soit le pont où le passager est installé.

A toute heure de la journée, les écrans lumineux placés sur les murs et au niveau du dôme racontent une nouvelle histoire en rapport avec l’escale du jour. Les artistes offrent également la chance d’assister aux répétitions des spectacles, pour impliquer encore plus le public.

Tout autour de la place se trouvent les principaux bars lounge où l’on peut prendre un verre en admirant la mer au travers d’immenses baies vitrées.

Théâtre Sanremo show lounge & Mito Disco 

Ce lieu se transforme selon les divertissements proposés. Il sert à la fois de théâtre et de discothèque. Il s’agit du premier théâtre de la flotte Costa à accueillir à la fois des divertissements en soirée, des spectacles, des activités éducatives et des jeux programmés les après-midis lors des journées en mer. Grâce au soutien de E-Commediance, chaque animation est effectuée dans différentes langues, ce qui permet aux passagers du monde entier de bénéficier d’un accueil et d’une expérience plus personnalisés.

Musée CoDe : Costa Design Museum – Pont 7

Le Costa Smeralda est dédié à l’Italie et à tous les aspects qui font que ce pays est apprécié et admiré dans le monde entier. Et le design est incontestablement l’un de ces aspects. Ce musée en mer, d’une superficie de 400 m2 présente le meilleur du design italien en matière de mode, transports ou encore cinéma. Le commissaire du CoDe est Matteo Vercelloni, autorité en matière d’architecture et de design, professeur d’Histoire du Design à Polidesign (Université Politecnico, Faculté du Design) à Milan.

Casino Laguna – Pont 7

Les restaurants principaux

Les activités à bord du navire seront enrichies de nouvelles propositions gastronomiques, notamment avec des plats spécifiques créés en pour faire le lien avec les destinations visitées. Plus de 500 recettes traditionnelles issues de 18 régions sont proposées chaque jour dans les quatre restaurants principaux (compris dans le prix de la croisière) : La Colombina, Il Meneghino, Arlecchino et Il Rugantino, à l’ambiance bistrot conviviale. On peut s’y restaurer sans réservation pour le petit-déjeuner et le déjeuner et ce, sans attribution de restaurant, ni horaire spécifique. Les heures d’ouverture sont indiquées dans le journal de bord consultable sur smartphone via l’application Costa ou au format papier (il est distribué tous les soirs en cabine avec les informations utiles pour le jour suivant). Pour le dîner, un restaurant est attribué à chaque passager. C’est sur la carte Costa que sont indiqués le restaurant attribué à chaque passager ainsi que l’heure du service : 1er service 19h ou 2e service 20h45.

Restaurant La Colombina

Restaurant Il Meneghino

Restaurant Arlecchino

Ce restaurant comporte différentes salles à l’ambiance et à la décoration très différente.

C’est dans ce restaurant qu’une salle est spécialement réservée aux membres du Costa Club Perla Diamante.

Le Destination Dish, un plat de grand chef inspiré par les escales au menu pour tous les passagers

Les Destination Dishes sont des plats créés par les trois chefs, qui interprètent les traditions et les saveurs du lieu que les passagers visiteront le jour suivant. Ils sont disponibles dans les restaurants principaux de tous les navires Costa et sont inclus dans le prix de la croisière. Cette nouveauté était attendue tant il est agréable de pouvoir découvrir les saveurs locales lors de voyages. Là, avec en plus la touche des chefs étoilés, c’est vraiment la carte du raffinement qui est jouée par Costa. Une réussite !

Exemples d’autres plats servis dans les restaurants du Costa Smeralda

Les desserts avant-gardistes de Riccardo Bellaera

Le Chef patissier Riccardo Bellaera a été choisi par Iginio Massari parmi les 20 spécialistes d’avant-garde en pâtisserie internationale. Dans la recette de sa vie et de ses passions, on retrouve la Sicile, l’heureuse rencontre avec un maître, la créativité, la passion qui marie les études, le savoir-faire et l’envie de ne jamais s’arrêter.

Parmi les desserts qui feront le bonheur des gourmands on trouve : Arabica, Smeraldo ou encore Choco-Mango. Sous une coque de chocolat croquante et entourée d’une décoration aux touches fruitées, on trouve une crème raffinée. Des desserts à la carte du menu des restaurants principaux qu’il faut absolument goûter.

Restaurant Bella Vista

L’élégant restaurant Bellavista est réservé aux passagers qui ont choisi de passer leur séjour en suite.

Restaurant Il Rugantino

C’est l’un 4 restaurants principaux. 500 recettes traditionnelles issues de 18 régions y sont proposées chaque jour dans une ambiance bistrot conviviale. Le midi la carte propose de multiples petits plats à partager, un peu comme des tapas espagnoles.

Restaurant – Buffet La Sagra dei Sapori

Au restaurant La Sagra dei Sapori, les passagers disposent d’un buffet, le service est assuré par l’équipage dans les différentes zones : entrées, salades, plats chauds, desserts… Les passagers peuvent chaque jour faire leur choix parmi des plats divers et variés qui sont servis à l’assiette. Le seul regret est de ne pas pouvoir prendre ses repas dehors. Il faut noter également que le buffet est fermé le soir. Espérons que ces possibilités soient prochainement offertes aux passagers car les installations du restaurant le permettent tout à fait.

Restaurant buffet Tutti a Tavola

Ce restaurant est entièrement dédié aux familles avec des enfants de 3 à 6 ans. On y propose des aliments sains, à haute valeur nutritionnelle et durables, pour des menus spécialement conçus pour les enfants. Chaque repas est accompagné de divertissements, les enfants peuvent ainsi profiter de la zone toute proche qui leur est dédiée, tandis que les parents se relaxent sur une terrasse avec une magnifique vue sur mer. Une sélection de plats est également destinée aux adultes.

Pour compléter cette offre, le navire est doté de cinq restaurants payants : la pizzeria Pummid’oro, le Teppanyaki, la brasserie italienne Il Bacaro, le LAB où l’on apprend aussi à cuisiner responsable ou encore le restaurant des grands chefs étoilés, Archipelago.

Les restaurants de spécialités & « Food experiences »

Le Costa Smeralda dispose d’un grand nombre de restaurants de spécialités. Ces options de restauration sont payantes et il y en a pour tous les goûts et à tout niveau de prix. Cela va du restaurant de grands chefs étoilés, au restaurant asiatique en passant par la pizzeria et en allant jusqu’aux snacks : hamburgers, wraps et salades poke bowl et bien plus encore. Les horaires d’ouverture de ces restaurants et espaces restauration sont indiqués dans le journal de bord et consultable sur l’application smartphone Costa.

Archipelago : un restaurant de chefs étoilés à bord du Costa Smeralda

Le nouveau restaurant Archipelago, disponible sur le Costa Smeralda et bientôt sur d’autres navires de la flotte, propose une expérience gastronomique véritablement unique, avec trois menus au choix, un pour chaque chef.  Les menus sont composés de 5 plats raffinés, conçus comme une évocation de la mer sur laquelle vogue le navire. Le concept et le design du restaurant sont également totalement innovants. Pour créer une ambiance intimiste, Archipelago est composé de tables qui sont autant d’ « îlots » bordés par une structure en cuivre qui accueille des pièces uniques de « bois flotté », des installations faites de bois ramené de la mer.

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Archipelago a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable. Les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire. Ce n’est pas tout. L’ameublement et le concept du restaurant font également du développement durable un élément clé. Le bois flotté qui orne les îlots a été récupéré grâce à l’action des “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Costa Crociere Foundation. En outre, Costa Croisières reversera une partie des recettes de chaque dîner à l’Archipelago à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux.

La proposition d’Hélène Darroze pour la Méditerranée orientale :

  • Poulpe rôti aux épices grecques, houmous, crème de poivre de piquillo, sauce verte
  • Soupe froide de pois à la menthe, brocciu corse, pétales de prosciutto doux, sarrasin grillé.
  • Joue de bœuf confite aux olives de Kalamata, tomates séchées, filangé de citron salé, polenta croustillante au parmesan et sa propre sauce.
  • Homard bleu cuit à basse température au beurre de crustacés, bonbons de gnocchi de pommes de terre et de chicorée, citrons confits à la marocaine, beurre blanc au poivre du Timut
  • Feuilles de pâte phyllo croustillantes au beurre de café, mousse au chocolat parfumée à la coriandre, praliné aux amandes

Pour la Méditerranée occidentale, Bruno Barbieri a imaginé le menu suivant :

  • Courgette à la scapece à l’ail et à la menthe, beignets de Saint-Jacques et sauce aïoli.
  • Graminia al torchio avec aubergines braisées, huile d’origan, friture de saucisses, poudre de pecorino et œufs râpés
  • Salade de homard aux pêches acidulées, oignon de Tropea, pancotto, huile aux herbes et petits légumes au vinaigre de framboise
  • Côtelettes d’agneau au parfum de barbecue, sauce rôtie, petits légumes de vichy et truffe noire
  • Ristretto de lait au caramel dans une sauce presque brûlée, salade de framboises, menthe et balsamique

Qui dit compagnie italienne et escales italiennes, dit… on teste le menu de Bruno Barbieri. Les plats sont beaux et bons, un délice aux saveurs raffinées.

Toujours pour la Méditerranée occidentale, Ángel León a élaboré le menu suivant :

  • Pain soufflé au plancton, beurre au plancton et notre jambon marin
  • Crème sertie d’oursins, bourgeons d’oursins assaisonnés, hollandaise de plancton et crème fraîche aux agrumes.
  • Raviolis de calamars fourrés au ragoût de calamar, bouillon de ragoût de calamar et pomme de terre
  • Riz crémeux de seiche, plancton hydraté et riz soufflé
  • Crème fouettée au biscuit, mousse de lait frais et cacao

On trouve également à bord de nombreux espaces « food experience » pour déguster une cuisine différente : wrap, poke bowl, burgers et bien plus encore.

Pizzeria Pummid’oro

C’est le choix idéal pour une soirée décontractée. On y déguste des pizzas 100 % made in Italy. Les pizzaiolos y préparent d’excellentes pizzas cuites au feu de bois, 24 h/24. . Elles sont faites exclusivement à base d’ingrédients italiens AOP, tels que les tomates AOP de San Marzano, de farines et de levures sélectionnées en partenariat avec l’Université des sciences gastronomiques de Pollenzo, qui encourage une alimentation durable, respectueuse des territoires et de l’environnement. Il y a 14 pizzas au menu, des plus grands classiques (Margherita, Napoli, Quatre saisons et Calzone) aux véritables spécialités, telles que la focaccia ligure au fromage.

Restaurant LAB : apprendre à cuisiner de manière durable

L’engagement de Costa visant à mettre en avant la valeur de la nourriture et une alimentation responsable se manifeste sur le Costa Smeralda par la création d’un espace dédié à l’éducation et au divertissement. Conçu en collaboration avec l’Université des Sciences gastronomiques, le restaurant LAB, comptant 24 postes de cuisine et 48 couverts au total, permet aux passagers d’exprimer leur créativité culinaire sous la supervision des chefs à bord. En plus d’apprendre des astuces et des techniques culinaires, les passagers peuvent tester leurs connaissances en matière d’alimentation éco-responsable, en apprenant à faire attention à la qualité des aliments et à minimiser le gaspillage pendant la préparation, tout cela dans un environnement propice au partage.

Conçu en collaboration avec l’Université des Sciences gastronomiques, le restaurant LAB, compte 24 postes de cuisine et 48 couverts au total. Il permet aux passagers d’exprimer leur créativité culinaire sous la supervision des chefs à bord. En plus d’apprendre des astuces et des techniques culinaires, les passagers peuvent tester leurs connaissances en matière d’alimentation éco-responsable, en apprenant à faire attention à la qualité des aliments et à minimiser le gaspillage pendant la préparation, tout cela dans un environnement propice au partage.

Le Laboratoire du Goût propose notamment les activités suivantes :

  • Boîte mystère

    Ce jeu consiste à faire semblant d’effectuer un achat et de préparer un repas dans le but de tester ses connaissances sur la durabilité alimentaire et la qualité nutritionnelle. Des parties chronométrées et des petites difficultés viendront stimuler les participants tout en fournissant des occasions d’aborder l’éternel problème du manque de temps pour faire les courses et cuisiner avec des talents culinaires limités. Ce jeu familiarise avec divers outils qui permettent d’évaluer les achats et la préparation des repas, en mettant l’accent aussi bien sur la santé (aspect sensoriel et profil nutritionnel) que sur l’environnement (réduction du gaspillage et valeur des produits locaux de saison). Grâce au partage de quelques techniques de cuisine simples, la compétition se muera en défi personnel : celui de s’améliorer aux fourneaux de façon à réduire son impact sur la planète.
  • Gourmet en 1-2-3

    Cette activité comporte deux parties. D’abord, une étape préparatoire qui consiste à donner certaines clés pour identifier et découvrir les attributs sensoriels du vin, du fromage et de la charcuterie. Leurs sens ainsi mis en éveil, les participants devront ensuite relever un défi qui stimulera leur créativité en vue de trouver l’accord parfait.
  • Cuisine du chef

    Les participants jouent le rôle de commis de chefs de cuisines qui font la joyeuse expérience du partage et du travail d’équipe. Ils sont les héros de leur aventure et créent leurs propres plats. Cette simulation soignée permet de collaborer avec le chef, d’apprendre et de devenir suffisamment digne de confiance pour se hisser au grade de chef de partie. Les participants doivent notamment convenir du menu et préparer le dîner gastronomique qu’ils partageront ensuite. Répartis en plusieurs équipes, ils seront libres d’apporter des modifications et de définir le dressage créatif de leurs plats avec l’aide du chef Costa.
  • Activité familiale

    Le Laboratoire du Goût est conçu pour permettre à ses clients d’être ensemble, d’apprendre et de partager leurs expériences par le biais de la cuisine. Les enfants de tout âge peuvent préparer eux-mêmes leurs goûters et les partager ensuite. En cuisine, leurs parents pourront les aider et essayer diverses façons de les inclure au quotidien dans des expériences fortes sur les plans émotionnel et pédagogique. Sous la houlette du chef, les enfants seront amenés à prendre diverses décisions qui les inciteront à revoir leurs habitudes de consommation en les sensibilisant aux matières premières (farines raffinées, additifs, sucre) et aux arômes. Objectif : apprendre aux enfants à identifier et à apprécier de nouvelles saveurs dans le cadre d’une expérience placée sous le signe du partage et de la bonne humeur.
  • Confection de gâteau

    Cette expérience comporte trois étapes : préparation de la base, ajout de la crème ou autre garniture et décoration. Les participants apprendront d’abord à choisir leurs matières premières, à respecter la marche à suivre pour garantir un apport nutritionnel correct et à privilégier les ingrédients naturels de saison. Ensuite, l’activité en laboratoire leur permettra de découvrir des conseils techniques pour réussir la recette et de partager leurs « stratégies » (astuces de cuisine). Les préparations artificielles céderont alors la place à des ingrédients aussi durables que nourrissants. Le défi final consiste à confectionner un gâteau décoré qui sera jugé selon trois critères : esthétique, saveur et durabilité.

Le restaurant et bar : Il Bacaro

Le restaurant Il Bacaro propose des cicchetti, hors-d’œuvre vénitiens, accompagnés d’une excellente sélection de vins. Ce lieu propose du poisson, de la viande, ainsi que des plats végétariens pour des en-cas, apéritifs et dîners savoureux.

Restaurant Teppanyaki

On y déguste des spécialités japonaises préparées sous leurs yeux des convives par les chefs Teppanyaki. C’est un véritable dîner spectacle. C’est l’endroit idéal pour une soirée qui sort de l’ordinaire. Tout en admirant son cadre au style oriental chaleureux, les passagers peuvent déguster des spécialités japonaises fraîchement préparées juste sous leurs yeux par de grands chefs.

Espaces snacks & Food Experiences

Pour un prix dérisoire, on peut se rendre dans les différents snacks et déguster des salades au Kiki Poke, smoothies au Green Mix, crêpes et gaufres au Nutella bar, des Hamburgers et Focaccia au Street food… Le Sushino propose quant à lui une expérience japonaise authentique : nigiri, maki, sashimi et mochi sont au menu. Apéritif, déjeuner ou dîner ? À table ou à emporter ? Tout est possible.

Street Food : hamburgers, foccacias et bien plus encore

Kiki Poke : salades de type poke bowl

Green Mix : smoothies, salades de fruits…

Les boutiques

Différentes zones permettent de faire du shopping avec des boutiques de mode, de souvenirs au logo Costa, de produits de beautés, bijoux et accessoires. Près de 550 m2 y sont consacrés sur les ponts 6, 7 et 8.

L’espace photo a été entièrement repensé. Grâce à la reconnaissance faciale. En enregistrant une photo de soi sur l’application Costa pour Smarphone, les photos personnelles sont trouvées automatiquement. On peut alors les visualiser sur des bornes accessibles 24h/24 ou encore sur son téléphone avant d’aller chercher les tirages en boutique qui se trouve au pont 6.

Le bureau des excursions s’est digitalisé. Même si des permanences avec les équipes Costa en charge des excursions, les réservations et modifications s’effectuent directement sur l’application pour smartphone Costa ou sur des bornes disponibles près du Colosseo.

Spa Solemio

L’espace bien-être se trouve au pont 16. Il dispose d’un salon de beauté, sauna, hammam, piscine de balnéothérapie, de 16 salles de soins et massages ainsi que d’une grotte de sel pour l’halothérapie et d’une grotte de neige.

Puisque le Costa Smeralda rend hommage au meilleur de l’Italie, le Solemio Spa propose des traitements inspirés de la tradition méditerranéenne, dont un modelage aromatique au thym et au romarin ou encore un gommage « limoncello » qui sent bon le Belpaese. Il sera également possible de se procurer à bord le coffret exclusif « Tour d’Italie des gommages », qui comprend les produits suivants :

  • Agrumi Di Sicilia à la fleur d’oranger, qui associe le sucre de canne biologique et les propriétés bénéfiques de l’orange sicilienne pour lisser la peau en douceur ;
  • Caffè Napoletano au sucre de canne, mélange envoûtant de granules de café napolitain qui fait la peau douce ;
  • Cioccolato Torinese à l’extrait de menthe poivrée, qui marie le pouvoir exfoliant du sucre, les propriétés tonifiantes de l’huile de menthe poivrée et les délices du chocolat turinois.

Enfin, les plus exigeants pourront opter pour les traitements suivants :

  • Modelages thérapeutiques, dont le tout nouveau modelage aux pierres de sel chaudes, avec immersion dans une ambiance olfactive qui diminue le stress et soulage les tensions musculaires, ou encore le modelage 3 R : relaxation, réparation, réconfort, inspiré des avantages de la cryothérapie, qui utilise le pouvoir du froid pour atténuer les inflammations et les gonflements qui occasionnent des douleurs ;
  • Psammothérapie, expérience incomparable inspirée des rituels de l’Égypte antique, qui consiste à s’envelopper dans du quartz et du sable chaud, générateurs d’énergie thérapeutique, pour retrouver tous les avantages d’une journée à la plage ;
  • Boues thermales, aux propriétés purifiantes grâce à la présence de minéraux naturels qui calment les inflammations et soulagent les tensions.

A ne pas manquer :

  • La chambre de sel offre un environnement calme et apaisant tout simple, mais très riche en vertus thérapeutiques. Ainsi, l’inhalation de fines particules de sel contribue à améliorer la respiration, à assainir la peau et à réguler le sommeil. Le sel utilisé est particulièrement concentré en calcium (idéal pour renforcer les os et le système immunitaire), en iode (qui aide à réduire la couche lipidique), en fluor (qui rend les dents plus saines et plus solides), en cuivre (qui améliore la circulation sanguine et fait baisser le taux de sucre), en potassium (précieux allié des muscles) et en magnésium (qui favorise la détente et fait baisser la tension).
  • La chambre de neige est une pièce thermale à -10 °C poudrée par de doux flocons qui tombent du plafond. L’alternance entre le chaud et le froid fait partie intégrante des traitements de sauna : le brusque changement de température renforce le système immunitaire, améliore la circulation sanguine et stimule le métabolisme. Contrairement aux méthodes ordinaires, qui fonctionnent au froid humide, la chambre de neige diffuse un froid sec.

Espace beauté

Parmi les services proposés par le Solemio Spa :

  • Manucure
  • Pédicure
  • Maquillage
  • Salon de coiffure
  • Barbier
  • Blanchiment des dents GoSMILE

Salle de sport Virtus Gym et terrain multisport

La salle de sport du Costa Smeralda se trouve sur le pont 16, juste en face du Spa. Elle dispose d’équipements Technogym dernier cri. Les passagers peuvent choisir un entraînement libre ou personnalisé, participer à un cours de vélo ou se détendre avec une séance Yoga ou Pilates. Nouveauté : les amateurs d’expériences intenses se verront proposer des cours de HIIT (High Intensity Interval Training) et de BungeeFit !

Le terrain multisport se trouve quant à lui au pont 18. De nombreux tournois de football, volleyball, basketball et tennis y sont organisés.

Espaces enfants

Clubs enfants - Costa Smeralda Squok

L’équipe d’animateurs propose une gamme d’activités variées au sein de clubs qui se répartissent en fonction des tranches d’âges : mini (de 3 à 6 ans), maxi (de 7 à 11 ans), Teen Junior (de 12 à 14 ans) et Teen (de 15 à 17 ans). Pour la première fois, il y a également un Baby Club pour petits entre 1 et 3 ans. Les enfants âgés de moins d’un an peuvent participer aux activités du Baby Club s’ils sont accompagnés de leurs parents.

Ouvert tous les jours de 9 heures à 21 heures, le Baby Club consacre une partie de la journée à 8 enfants au maximum (sur réservation). Une équipe d’animateurs expérimentés prennent soin d’eux pendant que leurs parents profitent des activités qui s’offrent à eux à bord du navire. À d’autres moments, le club pour les moins de 3 ans est ouvert aux familles pour se divertir ensemble grâce aux nombreuses fêtes et activités organisées. Le Baby Club peut également être utilisé par les parents comme une crèche, grâce à la présence de personnel qualifié. Le Baby, le mini et le maxi club sont situés dans une nouvelle zone du navire nommée « Luna Park ».

Les jeunes passagers âgés de 3 à 11 ans peuvent passer leur séjour avec deux de leurs personnages préférés : Peppa Pig et les Pyjamasques. Les vedettes de ces deux séries d’animation sont leurs compagnons de jeu à bord !

Les adolescents trouvent des activités adaptées à leurs envies, qu’il s’agisse d’ateliers (maquillage, théâtre, danse, musique) ou de moments de divertissement collectifs (comme les performances spectaculaires de la compagnie de danse ou celles des groupes d’acrobates).

Les équipes Costa organisent également deux événements immanquables :

  • « Beato tra le Teens », permet aux ados de participer à des défis. La soirée s’achève autour de la piscine jusqu’à minuit, accompagnée d’un festin de pizzas ;
  • Un jeu interactif est proposé au théâtre. Les participants doivent répondre à des questions projetées sur un écran, en utilisant une télécommande et une tablette.
Jeux Arcades - Costa Smeralda

Grâce à une équipe d’animateurs qualifiés, les enfants et les adolescents ne trouvent pas le temps de s’ennuyer.

Entre la piscine et les toboggans, les tables de ping-pong, la salle de jeux d’arcades, les tournois et les fêtes, le divertissement est garanti !

Programme Ferrero Kinder Joy of moving

Le Costa Smeralda a inauguré un projet social pour promouvoir l’importance du droit au jeu pour les enfants dont s’occupent certaines associations dans les divers ports d’escale. Partie intégrante du partenariat avec Ferrero Kinder Joy of moving, ce projet permet à des enfants défavorisés de vivre une expérience unique, comme les jeunes passagers du même âge qui profitent de leurs vacances. Méthode éducative innovante et validée par les scientifiques comme favorisant le développement des capacités motrices et cognitives, mais aussi les capacités émotionnelles et relationnelles chez les enfants. Comme on peut le voir à la Piazza di Spagna la méthode Kinder Joy of moving fait partie du programme d’activités proposé à bord par l’équipe d’animation. Il comprend une multitude de jeux divers et variés, dont certains s’adressent à toute la famille.

Les cabines

Le Costa Smeralda compte au total 2 612 cabines, dont 28 suites, 106 cabines avec jardin d’hiver et terrasse, 1 522 cabines avec balcons, 168 cabines extérieures et 788 cabines intérieures. Leur design a été réalisé par le studio d’architecture milanais Dordoni Architetti.

A bord, les passagers se laissent guider sur chaque pont à travers une ville italienne différente. À l’intérieur des cabines, la fierté nationale côtoie le style italien pour un voyage à travers l’Italie. Commençant sur le pont 4 avec Palerme, la visite se poursuit au nord, via 11 ponts, chacun étant représenté par une ville telle que Capri, Rome, Venise, Florence, Milan et pour finir Bellagio sur le pont 17.

Cabine avec balcon

Confortables et élégantes, la décoration des cabines s’inspire des couleurs et motifs géométriques de la ville dont chaque pont reprend le nom. Les intérieurs sont accueillants et lumineux.

Dès que l’on entre dans la cabine, on peut voir un grand « tableau photographique », avec télévision incorporée, représentant un panorama d’une célèbre ville italienne. La salle de bain arborent un style singulier et fantasque, avec des murs rappelant le marbre et une fenêtre pleine hauteur dans la douche qui apporte de la luminosité ainsi qu’une jolie vue sur la mer.

Pour recharger les batteries de téléphones, caméras et appareils photos, on trouve des prises USB et des prises de courant près du bureau et dans la table de nuit. Cette dernière dispose également d’un QR code qui permet de consulter sur son smartphone les services disponibles via le Room Service.

Cabine avec jardin d’hiver et terrasse

Ces nouvelles cabines avec « terrasse sur la mer » sont dotées d’une splendide annexe, où les passagers peuvent profiter de leur petit-déjeuner, savourer un apéritif ou simplement écouter le doux son des vagues. Les terrassent offrent une belle vue sur la mer ainsi que sur la promenade extérieure qui se trouve au pont 8.

Costa Smeralda, un paquebot qui prend en compte les enjeux environnementaux

Le Costa Smeralda est le premier navire à être alimenté au gaz naturel liquéfié (GNL) à la fois au port et à la mer. L’utilisation de ce carburant est une avancée majeure, car il a un impact minime sur la qualité de l’air, il garantit des émissions de dioxyde de soufre et de particules quasi-nulles et réduit significativement les émissions d’oxyde d’azote et de CO2. En outre, même s’il fonctionne au GNL, le Costa Smeralda est conçu pour pouvoir recevoir de l’électricité provenant du réseau terrestre pendant les escales.

Outre la réduction significative des émissions, le navire dispose d’un système d’économie d’énergie intelligent. En commençant par la forme de la coque qui, grâce à son design doté d’une proue légèrement inclinée optimisée pour la vitesse de croisière du navire, permet d’économiser du carburant pendant la navigation. Le paquebot est incroyablement maniable, ce qui réduit encore sa consommation d’énergie, grâce aux moteurs de propulsion électriques « POD » capables de pivoter à 360°. Autre facteur d’économies d’énergie : les technologies utilisées pour les services à bord. Les moteurs, les pompes et les ventilateurs à fréquence et vitesse contrôlées permettent d’utiliser précisément l’énergie nécessaire, pas plus, pour éviter le gaspillage.

Infographie Costa Smeralda - Développement Durable

Sur le Costa Smeralda, l’utilisation de systèmes de désalinisation de pointe capables de transformer l’eau de mer permet de couvrir tous les besoins en eau de ses services à bord. Plus précisément, le navire est équipé d’un évaporateur à récupération qui exploite la chaleur produite par les générateurs diesel et par trois osmoseurs à haut rendement. L’eau est une ressource précieuse. Par conséquent, si nécessaire, le ravitaillement à terre est effectué uniquement dans les ports où l’approvisionnement en eau n’est pas un problème. Toujours dans cette optique, plusieurs innovations ont été mises en œuvre sur le Costa Smeralda pour réduire encore la consommation d’eau à bord. Les laveries, par exemple, sont équipées d’un nouveau « tunnel de lavage », qui, grâce à son système d’extraction et de recyclage, permet d’économiser 50 % d’eau par kilogramme de linge à laver. Les nouveaux lave-vaisselles Meiko M-IQ garantissent en plus une réduction de 35 % de la consommation d’eau quotidienne, tandis que les nouveaux robinets et les nouvelles douches à jet contrôlé assurent des économies supplémentaires de 30 %.

Véritable terrain d’essai pour les projets d’économie circulaire et pour la récupération et le recyclage de l’aluminium, du verre et du plastique : 100 % des déchets sont triés à bord.

De plus, le Costa Smeralda participe à des initiatives de collecte et de dons alimentaires dans ses ports d’escale, dont Marseille, où les surplus alimentaires sont donnés aux plus démunis en partenariat avec la Banque Alimentaire des Bouches du Rhône.

Les excellentes performances environnementales du Costa Smeralda ont été reconnues par RINA, un organisme de certification international, qui leur a attribué la note Green Plus, la note facultative la plus élevée qu’il est possible d’attribuer à l’impact environnemental d’un navire.

ARTICLE PUBLIÉ PAR CORINNE ANCION

Costa : une nouvelle façon de voyager en croisière

La compagnie italienne renouvelle entièrement son offre en se concentrant sur l’exploration des destinations et annonce un nouveau programme d’excursions, tout en introduisant d’importantes nouveautés dans le domaine gastronomique, grâce à la collaboration de chefs de renommée mondiale : Bruno Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León, et une nouvelle identité de marque. Tout cela à bord d’une flotte toujours plus respectueuse de l’environnement. Escale Croisière à voulu en savoir plus, alors on a embarqué sur le Costa Smeralda pour découvrir ça !

La nouvelle proposition de Costa est axée sur l’exploration des destinations au travers d’expériences uniques, tant à bord qu’à terre. Pour créer ces expériences, l’entreprise a travaillé sur quatre éléments principaux : la gastronomie, les excursions, le développement durable et l’identité de la marque

Mario Zanetti - Costa Crociere

“Après le redémarrage des navires, nous avons voulu renouveler notre offre en introduisant des innovations dont l’importance est telle que nous pouvons parler d’une nouvelle façon de voyager avec Costa. Nous voulons que ceux qui partent en vacances avec nous vivent des expériences uniques et enrichissantes, à travers une découverte plus authentique et plus profonde des destinations” – affirme Mario Zanetti, Directeur général de Costa Croisières. “C’est pourquoi nous avons repensé nos itinéraires en prévoyant de longues escales, en créant un nouveau restaurant où vous pourrez déguster trois menus différents liés aux destinations et conçus par trois chefs étoilés, en revoyant entièrement notre gamme d’excursions et en renouvelant notre logo. Sans oublier l’une de nos priorités, à savoir le développement durable.”

Les nouveautés en matière de gastronomie

En matière de gastronomie, Costa s’est appuyé sur les compétences de trois grands chefs de renommée internationale : Bruno Barbieri, Hélène Darroze et Ángel León. Ce trio exceptionnel de chefs étoilés est parti en quête de recettes locales authentiques dans les lieux visités par les navires de Costa, puis les a réinterprétées avec son savoir-faire. Pour tirer le meilleur parti de ce parcours gourmand, Costa Croisières propose deux grandes nouveautés pour ses clients : le restaurant Archipelago et le Destination Dish.

Archipelago : un restaurant de chefs étoilés à bord du Costa Smeralda

Le nouveau restaurant Archipelago, disponible sur le Costa Smeralda et bientôt sur d’autres navires de la flotte, propose une expérience gastronomique véritablement unique, avec trois menus au choix, un pour chaque chef.  Les menus sont composés de 5 plats raffinés, conçus comme une évocation de la mer sur laquelle vogue le navire. Le concept et le design du restaurant sont également totalement innovants. Pour créer une ambiance intimiste, Archipelago est composé de tables qui sont autant d’ « îlots » bordés par une structure en cuivre qui accueille des pièces uniques de « bois flotté », des installations faites de bois ramené de la mer.

Conformément à l’engagement et aux valeurs de Costa Croisières, le restaurant Archipelago a été conçu en accordant une attention toute particulière à la question du développement durable. Les menus des chefs ont été élaborés avec soin dans le choix des matières premières, issues principalement de producteurs locaux, et dans leur traitement, pour éviter le gaspillage alimentaire. Ce n’est pas tout. L’ameublement et le concept du restaurant font également du développement durable un élément clé. Le bois flotté qui orne les îlots a été récupéré grâce à l’action des “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Costa Crociere Foundation. En outre, Costa Croisières reversera une partie des recettes de chaque dîner à l’Archipelago à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux.

Hélène Darroze

Hélène Darroze : « L’approche durable, le respect des saisons, le respect du terroir, ce sont des éléments qui font désormais complètement partie de mon travail. Avec ma famille, j’ai appris à travailler avec les produits du terroir et les produits de saison. Il n’y avait pas d’autres façons de travailler et aujourd’hui je le fais encore plus qu’avant parce que je pense que nous avons une vraie responsabilité, tout d’abord pour respecter l’équilibre naturel et environnemental, mais aussi parce qu’en tant que chefs, nous devons servir d’exemple aux autres. En ce sens, je pense que Costa partage vraiment ces valeurs avec moi. Avec Archipelago, c’est la première fois que je travaille dans un restaurant avec deux autres chefs et j’ai la chance de travailler avec deux grands chefs internationaux comme Bruno et Ángel qui ont deux cultures très différentes de la mienne, même si nous faisons le même travail et qu’au final nous communiquons le même message : faire vivre aux gens des expériences agréables. Archipelago est un restaurant unique qui combine trois univers et trois cuisines totalement différentes, dans cet espace de liberté que représente le voyage en mer. Je trouve ça formidable”.

La proposition d’Hélène Darroze pour la Méditerranée orientale :

  • Poulpe rôti aux épices grecques, houmous, crème de poivre de piquillo, sauce verte
  • Soupe froide de pois à la menthe, brocciu corse, pétales de prosciutto doux, sarrasin grillé.
  • Joue de bœuf confite aux olives de Kalamata, tomates séchées, filangé de citron salé, polenta croustillante au parmesan et sa propre sauce.
  • Homard bleu cuit à basse température au beurre de crustacés, bonbons de gnocchi de pommes de terre et de chicorée, citrons confits à la marocaine, beurre blanc au poivre du Timut
  • Feuilles de pâte phyllo croustillantes au beurre de café, mousse au chocolat parfumée à la coriandre, praliné aux amandes

Pour la Méditerranée occidentale, Bruno Barbieri a imaginé le menu suivant :

  • Courgette à la scapece à l’ail et à la menthe, beignets de Saint-Jacques et sauce aïoli.
  • Graminia al torchio avec aubergines braisées, huile d’origan, friture de saucisses, poudre de pecorino et œufs râpés
  • Salade de homard aux pêches acidulées, oignon de Tropea, pancotto, huile aux herbes et petits légumes au vinaigre de framboise
  • Côtelettes d’agneau au parfum de barbecue, sauce rôtie, petits légumes de vichy et truffe noire
  • Ristretto de lait au caramel dans une sauce presque brûlée, salade de framboises, menthe et balsamique

Qui dit compagnie italienne et escales italiennes, dit… on teste le menu de Bruno Barbieri. Les plats sont beaux et bons, un délice aux saveurs raffinées.

Toujours pour la Méditerranée occidentale, Ángel León a élaboré le menu suivant :

  • Pain soufflé au plancton, beurre au plancton et notre jambon marin
  • Crème sertie d’oursins, bourgeons d’oursins assaisonnés, hollandaise de plancton et crème fraîche aux agrumes.
  • Raviolis de calamars fourrés au ragoût de calamar, bouillon de ragoût de calamar et pomme de terre
  • Riz crémeux de seiche, plancton hydraté et riz soufflé
  • Crème fouettée au biscuit, mousse de lait frais et cacao

Le Destination Dish, un plat de grand chef inspiré par les escales au menu pour tous les passagers

Les Destination Dishes sont des plats créés par les trois chefs, qui interprètent les traditions et les saveurs du lieu que les passagers visiteront le jour suivant. Ils sont disponibles dans les restaurants principaux de tous les navires Costa et sont inclus dans le prix de la croisière. Cette nouveauté était attendue tant il est agréable de pouvoir découvrir les saveurs locales lors de voyages. Là, avec en plus la touche des chefs étoilés, c’est vraiment la carte du raffinement qui est jouée par Costa. Une réussite !

Les desserts avant-gardistes de Riccardo Bellaera

Riccardo Bellaera

Le Chef patissier Riccardo Bellaera a été choisi par Iginio Massari parmi les 20 spécialistes d’avant-garde en pâtisserie internationale. Dans la recette de sa vie et de ses passions, on retrouve la Sicile, l’heureuse rencontre avec un maître, la créativité, la passion qui marie les études, le savoir-faire et l’envie de ne jamais s’arrêter.

« Pour notre nouvelle ligne de desserts, nous n’utilisons que des matières premières de provenance italienne. Les desserts sont présentés de manière créative, mais l’objectif est toujours d’atteindre un équilibre parfait entre la partie croquante, la moelleuse et la partie acide. En goûtant un dessert, nous devons immédiatement sentir tout ce qu’il contient, tous les goûts doivent être en harmonie. »

Parmi les desserts que j’ai pu déguster : Arabica, Smeraldo ou encore Choco-Mango. Sous une coque de chocolat croquante et entourée d’une décoration aux touches fruitées, on trouve une crème raffinée. Des desserts à la carte du menu des restaurants principaux qu’il faut absolument goûter.

De nouvelles excursions inédites

En matière d’excursions, la compagnie a repensé son offre pour explorer des trésors cachés, peu fréquentés que seuls les habitants de la région connaissent bien : petits villages, plages moins touristiques et tous ces endroits inattendus hors des circuits traditionnels. De plus, les itinéraires de la flotte ont été conçus pour proposer des escales les plus longues, en offrant aux passagers une journée entière pour découvrir chaque destination et profiter au maximum de la croisière. Les excursions deviennent ainsi de véritables expériences au cœur de chaque lieu, pour apprécier les traditions, les saveurs et les couleurs les plus authentiques.

J’ai testé l’excursion Super Barcelona pour visiter Barcelone comme un Barcelonais

C’est une visite comme la ferait un Barcelonais qui cherche à en savoir plus sur le patrimoine tant architectural que gastronomique qui m’a été proposée. Le tout avec un petit groupe d’une quinzaine de personnes, un guide intarissable sur la destination, Julio, et surtout sur un site qui n’est pas surfréquenté par les touristes.

Nous quittons le port en autocar et nous nous dirigeons vers le quartier de l’Eixample, où nous commençons notre excursion par la visite d’un extraordinaire site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO : l’Hôpital de la Santa Creu i Sant Pau, un complexe de bâtiments majestueux reliés par des passages souterrains et de beaux jardins contenant de nombreuses sculptures aux détails symboliques. C’est l’une des merveilles les plus insolites et les moins connues de Barcelone, l’œuvre de l’architecte Domènech i Montaner.

Le site est monumental, c’est impressionnant et magnifique de s’imaginer une architecture pareille pour un hôpital. Bien sûr il n’est plus en service aujourd’hui et sa visite loin des sites les plus touristiques est vraiment très agréable. On se sent tellement privilégié d’avoir l’opportunité de découvrir un endroit tel que celui-ci.

Nous continuons jusqu’à la Sagrada Familia, dont nous admirons les façades, les portails et les tours depuis l’extérieur. L’ampleur du projet et son style distinctif ont fait de l’œuvre inachevée de Gaudi la plus emblématique de la ville. Après une pause dans un bar pour prendre un rafraîchissement, nous rejoignons la Casa Mia pour un arrêt photo à pied.

Nous reprenons le car pour rejoindre le restaurant où nous allons déjeuner. Patròn est un restaurant typique à la décoration maritime qui vous transporte comme si vous étiez sur un vieux navire. Dans de petites alcôves qui ressemblent à des cabines, on trouve de petites salles de restauration privatives. Nous y dégustons des spécialités de la cuisine ibérique. Parmi les tapas servies en assiettes individuelles : patatas bravas, ensaladilla rusa, croquetas, buñuelos, pulpo… et en dessert une délicieuse crème catalane. Ici il est de coutume de grignoter et partager à l’espagnol. On dit « para compartir ». C’est l’occasion idéale pour tester avec délice les saveurs locales. C’est vraiment un grand changement et c’est très appréciable et ce d’autant que la qualité est au rendez-vous.

Notre prochaine destination : la Casa Vicens, la première œuvre majeure commandée à Gaudí. Déclaré patrimoine mondial de l’UNESCO en 2005, le bâtiment moderniste harmonise des éléments gothiques, méditerranéens et islamiques, exprimant le style immature mais déjà unique de l’artiste, qui recherchait « un gothique plein de lumière, utilisant la couleur ; un gothique mi-marin, mi-continental ».

Cette excursion d’une journée était vraiment riche et exceptionnelle. Les sites sont vraiment des perles pour découvrir la ville autrement que dans les excursions classiques.

Autres exemples de nouvelles excursions Costa

  • Barcelone : Une journée entière dans l’univers de Salvador Dali, au départ de Barcelone, pour visiter le musée consacré à l’artiste, suivie d’une visite de sa maison dans la baie de Port Lligat Bay, réservée à de petits groupes. Puis temps libre à Cadàques, un endroit idéal pour déguster d’excellents poissons et de nombreuses spécialités catalanes.
  • Marseille : une expérience exclusive en petits groupes à Aix-en-Provence pour découvrir les lieux qui ont inspiré les peintures de Paul Cézanne, une découverte de sites insolites qui retrace la vie de l’artiste en présence d’un photographe qui mènera les visiteurs le long des mystérieux « C » dorés sur les trottoirs, puis vers la montagne Saint-Victoire, si chère au peintre.
  • Dubaï : les souks de l’or et celui des épices, l’ascension de la Burj Khalifa, le spectacle des jets d’eau au pied de la tour qui atteignent une hauteur équivalente à un immeuble de 50 étages, et le Mall of the Emirates, un centre commercial doté d’une piste de ski longue de 400 mètres. Tout cela en un jour et demi. Autre possibilité, toujours à Dubaï, un « voyage dans le voyage », pour visiter l’Expo 2020, la première exposition universelle organisée au Moyen-Orient. Une expérience artistique et culturelle riche en saveurs et traditions du monde entier, avec 192 pavillons, des spectacles en plein air et des attractions incroyables. Parmi les curiosités à ne pas manquer, le pavillon italien, dont Costa Croisières est l’un des sponsors.
  • Cagliari : une journée entière à la plage de Tuerredda, entre Capo Spartivento et Capo Malfatano. Au menu : sable blanc, eau turquoise et kiosques offrant tout le confort nécessaire.
  • Ibiza : une visite du meilleur de Formentera en deux étapes : la baie d’Es Pujols et la plage de Mitjorn.
  • Santorin : navigation en catamaran autour de l’île de Santorin pour admirer les couleurs incroyables de la mer aux sources chaudes de Palea Kameni. Les passagers pourront également faire de la plongée libre sous le château d’Agios Nikolaos à Oia pour observer la faune marine et profiter d’une collation de souvlaki, le kebab grec.
  • Stavanger : journée de trekking en Norvège pour découvrir Preikestolen, la vertigineuse « chaire de roche » qui tombe à pic dans le Lysefjord, à 604 mètres audessus du niveau de la mer.
  • Saint-Pétersbourg : deux jours complets avec un guide spécialisé dans l’histoire russe pour découvrir les splendeurs artistiques et historiques avec notamment le palais de Catherine, un déjeuner typiquement russe, l’Ermitage, le palais de Peterhof.

Et bien plus encore !

De nouveaux divertissements plus dynamiques

Pour compléter toutes ses nouveautés, Costa annonce également du changement en matière de divertissement. Au programme des spectacles avec des artistes complets qui transmettront de l’émotion mais aussi des sensations fortes et de l’humour.

Sur quels paquebots retrouver la nouvelle offre Costa ?

Les nouveautés Costa vont s’étendre petit à petit sur la flotte des navires de la compagnie. Elles sont d’ailleurs déjà disponibles sur les paquebots actuellement en service : le Costa Smeralda et le Costa Firenze, qui proposent des croisières d’une semaine en Méditerranée occidentale ; le Costa Luminosa et le Costa Deliziosa, qui proposent des croisières d’une semaine en Méditerranée orientale ; et le Costa Diadema, qui effectue des croisières de 10 jours en Espagne et au Portugal.

Des navires pionniers en matière d’innovations durables

Les grandes nouveautés Costa seront proposées à bord de navires pionniers en matière d’innovations durables. Par exemple, le Costa Smeralda, qui sera rejoint à partir de mars 2022 par son navire-jumeau, le Costa Toscana, fonctionne au GNL (gaz naturel liquéfié), la technologie qui garantit les meilleures performances environnementales dans le secteur maritime.

Dans la ligne du « Manifeste pour un tourisme de valeur, durable et inclusif« , l’engagement de Costa Croisières à se développer avec les communautés locales figure en bonne place et la nouvelle offre d’excursions proposée par la compagnie a d’ailleurs été conçue précisément pour mettre en valeur les atouts spécifiques de chaque destination. Le restaurant Archipelago intègre également la dimension du développement durable. Les menus des chefs sont élaborés en accordant une grande attention au choix des matières premières, provenant principalement de producteurs locaux, et à leur traitement, dans le but d’éviter le gaspillage alimentaire. Et ce n’est pas tout. Le bois flotté qui sert à meubler les îlots du restaurant a été récupéré grâce aux “Gardiens de la Côte”, le programme d’éducation à l’environnement pour la sauvegarde du littoral italien soutenu par la Fondation Costa Croisières. La compagnie reversera d’ailleurs une partie des recettes de chaque dîner à l’Archipelago à la Fondation Costa Croisières pour soutenir ses projets environnementaux et sociaux.

Le développement durable s’étend désormais au-delà du navire. En effet, les nouvelles excursions proposées sont l’occasion de découvrir des sites exceptionnels, hors des sentiers battus, moins fréquentés par les touristes alors qu’ils sont pourtant des trésors pour les locaux. Ces nouvelles découvertes patrimoniales contribuent également à désengorger les grandes villes du tourisme de masse en disséminant le voyageur en petits groupes vers des trésors qui en valent vraiment la peine.

Costa : nouveau concept de croisières, nouveau logo

Le nouveau « C » réunit deux motifs différents qui représentent : la terre, en jaune dans la partie inférieure du logo, et la mer, en bleu dans la partie supérieure, réunies dans une même expérience grâce aux croisières Costa. Le logo illustre l’idée du voyage comme moyen d’unir et d’intégrer les cultures, et de favoriser une croissance constante grâce à l’enrichissement apporté par des expériences de croisières uniques. La lettre « C » symbolise et résume l’essence même du nouveau Costa, des croisières qui, comme jamais auparavant, soulignent le caractère unique de chaque destination locale, en amenant les passagers au cœur de chaque lieu et en révélant ses traditions authentiques.

Francesco Muglia - Costa Croisieres

Francesco Muglia, vice-président du marketing mondial de Costa Cruises : « Le nouveau positionnement de la marque opère une profonde transformation pour Costa, qui concerne également la manière de communiquer. L’élément le plus flagrant est le nouveau logo. Il ne renonce pas aux valeurs historiques et aux traditions de l’entreprise, mais il se développe de manière contemporaine et innovante ».

L’histoire du « C » emblématique de Costa Croisières

Le « C » bleu a été utilisé pour distinguer la marque depuis les débuts de Costa Croisières en 1948, lorsque la compagnie a décidé de se concentrer sur le transport de passagers sur les routes transatlantiques et que la célèbre « Linea C » a vu le jour. Mais la palette de couleurs est encore plus ancienne, puisqu’elle remonte à la seconde moitié du XIXe siècle : les cheminées jaunes sont inspirées de la couleur de l’huile d’olive, le produit transporté par la compagnie avant qu’elle ne se reconvertisse dans le transport de personnes, tandis que le « C » bleu rappelle la couleur de la mer.

Anna C - Andrea C - Franca C - Linea C - 1955 - Costa Croisieres
1955

Sur la cheminée du premier navire de la flotte, l' »Anna C », parti de Gênes le 31 mars 1948, le « C » était entouré de deux guillemets. Le logo figurait également sur les premières brochures et affiches publicitaires des services de ligne entre l’Europe et l’Amérique. Depuis lors, les éléments graphiques utilisés dans le logo ont évolué pour refléter les différentes phases de l’histoire de l’entreprise, mais le motif central – le « C » – n’a jamais été abandonné. Le premier changement intervient en 1958, lorsque le profil du « Federico C » est ajouté au logo. Le choix de ce navire n’est pas fortuit : lancé au chantier naval de Sestri Ponente à Gênes le 31 mars 1957, le « Federico C » est le premier navire conçu et construit spécialement pour Costa. Pionnier pour l’époque, ce navire marque l’avènement du « style Costa ».

En 1980, la marque apparaît dans un double cadre bleu, aux angles adoucis pour conserver l’impression de rondeur ; un drapeau jaune est ajouté pour souligner le profil du navire blanc et faire ressortir le mot « Crociere » (Croisières), utilisé pour la première fois dans le logo, confirmant ainsi que la compagnie a complètement abandonné ses services de ligne et se concentre désormais sur les croisières.

Costa Mediterranea - Cheminée

“Costa Crociere S.p.A.” a été officiellement lancée en 1986, mais ce n’est qu’en 1994, lors de la modernisation et de l’expansion de la compagnie, que Piero De Macchi a procédé à une refonte complète du logo : les guillemets et le cadre ont disparu et la lettre bleue « C » est apparue sur l’une des trois cheminées jaunes, caractéristiques des tout nouveaux navires qui avaient rejoint la flotte.

En 1999, Costa a entrepris une réanalyse de l’ensemble de son identité d’entreprise et une révision en profondeur : le logo avait besoin de retrouver dynamisme et modernité pour refléter les changements majeurs et l’importante croissance internationale que l’entreprise connaissait à l’époque. C’est ainsi qu’est née la dernière version de la marque, dans laquelle les cheminées stylisées sont enlacées par la lettre « C » et où le nouveau logo « Costa » frappe par son dynamisme et son animation, tout en étant fort et reconnaissable, et parfaitement adapté aux marchés du monde entier.

L’équipe dirigeante de Costa Crociere sur le pont

Pour présenter toutes ces nouveautés Costa, la direction de Costa Crociere et les équipes de différents pays étaient sur le pont. Le 3 octobre 2021, un événement spécial s’est tenu entre Marseille et Barcelone à bord du Costa Smeralda. Une occasion unique pour les agents de voyages présents à bord de découvrir concrètement la nouvelle façon de voyager avec Costa et que les passagers ont également pu expérimenter.

Pour en savoir plus sur les nouveautés proposées, Escale Croisière a interrogé Raffaele D’Ambrosio, Directeur Général France & Vice-Président de Costa Croisières

Avec toutes ces nouveautés, les passagers vont pouvoir voyager autrement. Si la compagnie propose toute l’année des itinéraires parfois déjà connus de ses fidèles clients, avec le nouveau programme d’excursions, ceux qui le souhaitent pourront visiter les grands classiques de la destination et ceux qui les connaissent déjà pourront découvrir des trésors méconnus. Ils pourront également explorer la destination autrement avec des spécialistes : vulcanologues, œnologues, biologistes marins, photographes, archéologues… Pour en avoir fait l’expérience, c’est vraiment l’occasion de faire une croisière différente.

Pour ce qui est de la restauration, la dégustation de plats inspirés par les destinations, réinterprétés par de grands chefs que ce soit au menu des restaurants principaux du navire ou à l’occasion d’un dîner dans le restaurant de spécialité Archipelago est vraiment un plus.

Avec ces changements Costa a pris un nouveau virage plus qualitatif qui permettra aux habitués de voyager différemment et aux nouveaux croisiéristes de découvrir une croisière qui explore les destinations. Tous ne pourront qu’apprécier la dimension durable de la compagnie qui continue de se développer avec des navires plus respectueux de l’environnement pour découvrir les destinations de manière inédites.

ARTICLE PUBLIÉ PAR CORINNE ANCION 

Mise à flot du Costa Toscana, nouveau navire au GNL de Costa Croisières

Le Costa Toscana, baptisé ainsi en hommage à la Toscane, est le troisième navire du groupe Costa propulsé au gaz naturel liquéfié (GNL), la technologie de carburant la plus avancée de l’industrie maritime pour réduire les émissions. Construit au chantier naval Meyer à Turku (Finlande), le Costa Toscana entrera en service en décembre 2021 au Brésil.

Costa Toscana à flot

Cérémonie de mise à flot du Costa Toscana en Finlande

15 janvier 2021 – Costa Croisières célèbre la cérémonie de mise à flot de son nouveau navire amiral le Costa Toscana au chantier naval Meyer à Turku en Finlande. Comme le veut la tradition un tir au canon a été réalisé juste avant d’ouvrir les vannes afin de remplir la cale. 10h sont nécessaire pour remplir intégralement le bassin.

Costa Toscana - Meyer Turku - Mise à flot

Tim Meyer, PDG de Meyer Turku : « La mise à flot est une étape particulière pour nous, constructeurs navals : le navire est enfin mis en place dans son environnement naturel pour la dernière étape de sa construction afin qu’il prenne sa forme définitive. Dans les mois à venir, nous finaliserons le navire dans la cale, puis il sera testé et mis en service à l’automne pour être ensuite livré à la compagnie ».

Caractéristiques du navire

  • Construit aux chantiers Meyer Turku Oy – Finlande
  • Livraison prévue : décembre 2021
  • Mise en service le 5 mars 2022
  • Baptisé le 16 juin 2022 à Barcelone par la chanteuse espagnole Chanel Terrero
  • Jauge brute : 185 000 tonneaux
  • Plus de 6 550 passagers
  • Plus de 1 670 membres d’équipages
  • Plus de 2 612 cabines
  • Longueur : 337 m
  • Largeur : 42 m
  • Tirant d’eau maximal : 8,95 m
  • Vitesse de croisière : 17 nœuds
  • 4 piscines dont 1 à l’eau de mer
  • 16 restaurants

Visite virtuelle du Costa Toscana

Le nouveau navire amiral est un hommage à la Toscane. Résultat d’un projet créatif, dont l’architecte est Adam D. Tihany, il a été conçu pour mettre en valeur et faire vivre en un seul lieu le meilleur de la Toscane, cette région italienne qui donne son nom au navire et dont on retrouve des évocations sur chaque pont et ainsi que dans les espaces publics.

Adam D. Tihany

Adam D. Tihany a travaillé avec une équipe internationale de cabinets d’architectes prestigieux – Dordoni Architetti, Jeffrey Beers International et Partner Ship Design – pour concevoir les différents espaces du navire.

Tout l’ameublement, l’éclairage, les tissus et les accessoires sont fabriqués en Italie, qu’ils soient produits en série ou conçus spécifiquement pour le nouveau navire amiral, par 15 partenaires représentatifs du savoir-faire italien.

Réception & Spa

Les installations à bord s’inscriront dans un cadre d’exception au style résolument italien : du Spa Solemio aux espaces dédiés au divertissement; des bars à thème, en collaboration avec de grandes marques italiennes, aux 16 restaurants et espaces dédiés à l’expérience culinaire, dont le restaurant dédié aux familles avec enfants, et le restaurant LAB, où l’on pourra tester ses talents culinaires sous la houlette des chefs Costa.

Restaurants

Le cœur du nouveau vaisseau amiral sera le Colosseo, un « Colysée » au centre du navire réparti sur trois ponts, dédié aux meilleurs spectacles. Des écrans géants, placés à la fois sur les murs et sur le dôme, offrent la possibilité de créer une histoire différente à chaque escale et à chaque moment des vacances. Un autre lieu emblématique sera le grand escalier distribué sur trois ponts en extérieur, à l’arrière du navire, ouvert sur une grande terrasse en plein air dotée d’un sol en verre offrant l’impression magique de marcher « suspendu » au-dessus de la mer.

Ponts extérieurs et piscines

Pour se détendre et profiter du soleil, les passagers pourrons profiter de 4 piscines, dont une piscine à l’eau mer couverte, tandis qu’un nouveau Beach Club visera à recréer l’atmosphère d’une véritable station balnéaire.

Cabines & Suites

L’hébergement prévoit plus de 2600 cabines confortables et élégantes, reflétant parfaitement le style et le goût italiens. Les cabines « Sea Terrace » offriront une belle véranda où l’on pourra prendre son petit déjeuner, profiter d’un apéritif face à la mer ou simplement profiter de la vue.

Espace enfants

Costa Toscana - Espace enfants

Le Costa Toscana, un navire respectueux de l’environnement

À l’instar de son navire jumeau le Costa Smeralda, le Costa Toscana est propulsé au gaz naturel liquéfié (GNL), la technologie de carburant la plus avancée actuellement disponible dans l’industrie maritime pour réduire les émissions, tant en mer que lors des escales. Le groupe Costa, qui comprend Costa Cruises, la marque germanique AIDA Cruises ainsi que Costa Asia, a été le premier dans l’industrie des croisières au monde à introduire cette technologie, ayant commandé cinq nouveaux navires alimentés au GNL, dont deux, Costa Smeralda et AIDAnova, déjà entrés en service. Ces navires font partie d’un plan d’expansion qui comprend au total sept nouveaux navires qui seront livrés au groupe Costa d’ici 2023, pour un investissement total de plus de six milliards d’euros.

Tout comme son navire jumeau, le Costa Toscana a été conçu comme une véritable « Smart City » (ville intelligente) itinérante, où des solutions durables et des concepts d’économie circulaire sont appliqués pour réduire son impact environnemental.

Grâce à l’utilisation du GNL, il sera possible d’éliminer les émissions de dioxyde de soufre (zéro émission) et de particules dans l’atmosphère (réduction de 95 à 100 %), tout en réduisant considérablement les émissions d’oxydes d’azote (réduction directe de 85 %) et de CO2 (jusqu’à 20 %). À bord, des installations spéciales de désalinisation traiteront directement l’eau de mer pour répondre aux besoins quotidiens d’approvisionnement en eau, et la consommation d’énergie sera réduite au minimum grâce à un système intelligent d’efficacité énergétique. En outre, la collecte séparée et le recyclage à 100% des déchets tels que le plastique, le papier, le verre et l’aluminium seront effectués à bord, dans le cadre d’une approche intégrée visant à soutenir les projets d’économie circulaire.

Mario Zanetti, Directeur Commercial de Costa Croisières et Président Asie du groupe Costa :« En dépit de cette période actuelle compliquée, le groupe Costa confirme son investissement dans l’expansion de sa flotte. Nous sommes confiants dans la reprise de notre industrie et nous sommes enthousiastes de l’arrivée de nouveaux navires comme le Costa Toscana. Celui-ci incarne notre vision de l’avenir. Tout d’abord, il s’agit d’un superbe navire, innovant et attrayant pour de nouveaux clients, ce qui sera fondamental, surtout lorsque les gens pourront à nouveau voyager librement et auront un grand désir de vacances. Au-delà de la pandémie, nous nous concentrons sur un second élément : achever la transformation de notre flotte et de nos opérations vers un modèle durable. En plus de la technologie GNL, nous développons d’autres solutions innovantes, telles que l’énergie à quai et les batteries, tout en continuant à travailler pour atteindre à terme notre objectif de « zéro émission » ».

Les premiers itinéraires du Costa Toscana

Le Costa Toscana débutera ses croisières au Brésil lors de la saison 2021-22. En particulier, la croisière inaugurale du « Nouvel An » lèvera l’ancre de Santos le 26 décembre 2021, avec un itinéraire d’une semaine visitant Salvador et Ilhéus, avant de revenir à Santos le 2 janvier 2022.

Du 2 janvier au 10 avril 2022, le Costa Toscana proposera 15 autres croisières avec le même itinéraire, embarquant à Santos et à Salvador. Les 15 croisières comprennent également les départs du Carnaval et de Pâques, qui seront la dernière croisière du navire avant la traversée Brésil-Italie, au départ de Santos le 17 avril 2022.

Article publié par Corinne Ancion – Photos © Meyer Turku / Costa Croisières

Reprise des croisières Costa : Interview de Georges Azouze, Président Costa France

La reprise des croisières Costa est effective et progressive. Pour toute sa programmation, la compagnie travaille avec les autorités nationales et locales des pays concernés afin d’offrir aux passagers une expérience de vacances agréable et sûre, grâce à la mise en œuvre du protocole de sécurité Costa et ce, dans toutes les destinations.

Comment se passe la reprise des croisières Costa ?

Comment se passe le protocole sanitaire mis en place pour faire face à la pandémie de COVID-19 ? Des départs de Marseille sont-ils prévus ? Qu’en est-il de l’arrivée du Costa Firenze pour des croisières en Europe ? Pour le savoir Escale Croisière a interviewé Georges Azouze, Président Costa France.

Interview vidéo de Georges Azouze, Président Costa France

Interview réalisée le 2 octobre 2020

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Une reprise progressive des croisières Costa avec des itinéraires en Europe

Les nouveaux itinéraires Costa pour l’hiver 2020/21

À partir du 10 octobre, le Costa Deliziosa partira de Trieste pour des croisières d’une semaine vers les îles grecques.

Après le redémarrage des paquebots Costa Deliziosa et du Costa Diadema, le Costa Smeralda reprend également ses croisières à partir du samedi 10 octobre. Compte tenu des restrictions toujours en vigueur en France et en Espagne pour les opérations de croisières, Costa réajuste son itinéraire. Le navire amiral de la compagnie et premier paquebot Costa propulsé au gaz naturel liquéfié (GNL) débutera ses croisières de Savone pour un itinéraire à la découverte d’escales exclusivement italiennes : La Spezia, Cagliari, Naples, Messine et Civitavecchia/Rome. Cinq départs sont prévus du 10 octobre au 7 novembre 2020. À partir du 14 novembre 2020, le Costa Smeralda devrait reprendre son itinéraire d’une semaine en Italie, en France et en Espagne.

À partir de novembre, le Costa Diadema proposera deux séjours : un itinéraire de 12 jours aux îles Canaries et un itinéraire de 14 jours à la découverte de l’Égypte et de la Grèce. La croisière Tour du Monde est également confirmée à bord du Costa Deliziosa, qui lèvera l’ancre le 3 janvier 2021 pour sa 13e édition.

Costa Diadema

Hormis ces itinéraires, toutes les autres croisières prévues d’octobre 2020 à mars 2021 sont annulées. Costa informe les clients et les agents de voyage concernés. Ils se verront garantir une reprotection conformément à la législation applicable. Les croisières du Costa Favolosa dans les Caraïbes sont également exclues des annulations ; la compagnie donnera des informations sur ces croisières dès que possible.

Les nouveaux itinéraires Costa d’avril à novembre 2021

Costa élargira son offre de croisières en Méditerranée, avec une grande variété d’options et de ports de départ. L’été 2021 verra le retour de la croisière en Europe du Nord, l’une des destinations les plus prisées des clients de la compagnie.

De mars à l’automne 2021, trois navires seront régulièrement déployés en Méditerranée occidentale : le Costa Smeralda, le Costa Firenze, nouveau navire en construction au chantier Fincantieri de Marghera (Venise), et le Costa Pacifica, qui proposera des croisières de 7 jours avec escales en Italie, en France et en Espagne.

Trois navires supplémentaires proposeront des croisières en Méditerranée orientale, tous sur des itinéraires d’une semaine. Le Costa Deliziosa se dirigera vers les îles grecques, le Costa Luminosa visitera la Grèce et la Croatie, tandis que le Costa Magica se rendra en Grèce et à Malte.

Costa Magica

L’été prochain, Costa fera naviguer quatre paquebots en Europe du Nord : le Costa Fortuna et le Costa Diadema navigueront pour des croisières d’une semaine, respectivement vers les capitales de la Baltique et les fjords norvégiens. Le Costa Favolosa proposera des itinéraires de 14 jours en Islande, 9 jours dans les fjords norvégiens et une quinzaine de jours en Irlande, en Écosse et en Angleterre. Parallèlement, Costa Fascinosa proposera une croisière de 12 jours jusqu’au Cap Nord et un itinéraire de 9 jours en mer Baltique.

Au printemps et à l’automne 2021, le Costa Fortuna, le Costa Diadema, le Costa Favolosa et le Costa Fascinosa seront positionnés en Méditerranée. Le Costa Diadema se rendra en Israël et en Turquie dans le cadre de deux croisières distinctes de deux semaines chacune, en alternance. Le Costa Fortuna proposera des mini-croisières en Méditerranée occidentale tandis que le Costa Favolosa sera déployé sur des mini-croisières au printemps et des croisières de 10 jours au Maroc à l’automne. Enfin, le Costa Fascinosa partira pour 10 jours de vacances à destination de Lisbonne.

Les autres croisières précédemment prévues entre mars et novembre 2021 et non incluses dans le nouveau programme seront annulées. Costa prend les dispositions nécessaires pour informer les agents de voyage et les clients concernés, qui se verront garantir la possibilité de faire une nouvelle réservation conformément aux exigences applicables de la loi sur la protection des consommateurs.

Des offres pour réserver avec plus de sérénité

Un tarif spéciale pour les cabines avec balcon

Pour la reprise de ses croisières, Costa propose à ses clients français de réserver une cabine balcon à prix spécial avec annulation gratuite. L’offre est valable jusqu’à fin novembre 2020, en tarif Total Comfort, et concerne toutes les croisières d’octobre 2020 à fin novembre 2021, avec la formule boissons Brindiamo incluse toute la journée.

Un package d’excursions à prix tout doux pour visiter les escales en sécurité

Pour protéger la santé de tous, les sorties en escales ne seront possibles qu’en achetant des excursions sécurisées Costa. Afin de préserver la bulle sanitaire de chaque croisière, Costa propose un package d’excursions Passepartour au tarif attractif de 99€ pour 5 excursions d’une demi-journée.

Un politique d’annulation assouplie

Pour plus de sérénité et afin d’encourager les croisiéristes à anticiper leurs prochaines vacances en toute sérénité, Costa Croisières propose une politique d’annulation jusqu’à 15 jours avant le départ.

Le protocole de sécurité sanitaire Costa

Logo_Safety_protocol-Costa protocole sanitaireLe nouveau protocole de santé et d’hygiène a été spécialement conçu pour garantir la meilleure expérience de vacances avec un maximum de sécurité. Soutenu par un panel d’experts scientifiques indépendants en santé publique coordonné par V.I.H.T.A.L.I. (Value in Health Technology and Academy for Leadership and Innovation), un spin-off de l’Université Catholique de Rome, Costa Croisières a travaillé en accord avec plusieurs directives sanitaires mondiales et nationales pour développer le « Protocole de sécurité Costa ». Il comprend un ensemble très complet de mesures et de procédures, notamment la sécurité des membres d’équipage lors de leur retour au travail à bord, le processus de réservation, les opérations d’embarquement et de débarquement dans le port, la vie et les soins médicaux à bord et les excursions à terre.

Une partie de l’initiative est également l’application à la certification de biosécurité de RINA, un programme qui examine tous les aspects de la vie à bord – des services hôteliers à la restauration, en passant par les espaces de remise en forme et de détente – et confirme la bonne gestion des questions de santé, suite à une série d’audits menés à la fois sur les navires et à terre.

Mesures concernant l’équipage

Costa met en œuvre des mesures visant à soumettre chaque membre d’équipage à un contrôle préalable dans son propre pays d’origine, y compris deux tests par écouvillonnage différents pour l’évaluation des cas suspects de COVID-19. À leur arrivée en Italie, ils sont testés une troisième fois ; ceux qui sont confirmés négatifs sont autorisés à bord tout en respectant une période de « quarantaine » de 14 jours. Leur état de santé est surveillé par des contrôles de température quotidiens et par des tests par écouvillonnage effectués chaque mois sur tous les membres de l’équipage.

Mesures concernant les passagers

Pour les passagers en provenance d’une zone à risque ou si, dans les 14 jours précédant le départ, vous avez été en contact étroit avec des personnes provenant d’une des zones à risque (identifiées selon les données officielles disponibles sur la propagation de COVID-19), il vous sera demandé d’effectuer un  test par écouvillon (RT-PCR) dans les 72 heures précédant le départ et de présenter le document de résultat original au terminal.

L’enregistrement en ligne et l’auto-certification peuvent être effectuées au domicile. La technologie digitale joue également un rôle important avec, par exemple, la possibilité de réserver des services en utilisant l’application MyCosta.

Costa protocole sanitaire - prise de températureDes contrôles de santé avec vérification de la température des passagers sont effectués à chaque accès et sortie du navire dans tous les ports d’escale inclus dans l’itinéraire, et une fois à bord, des dispositifs électroniques en libre-service permettent aux passagers d’effectuer ce contrôle à tout moment de la journée.

Costa protocole sanitaire - distanciationLa distanciation physique sera respectée à l’arrivée dans chaque terminal de croisière, ainsi que lors des visites à terre, qui ont été repensées avec des petits groupes de personnes et des départs échelonnés, avec une désinfection des bus avant et après chaque utilisation.

Costa protocole sanitaire - port du masque obligatoireLa vie à bord a également été repensée avec de nouvelles procédures avec tout d’abord une réduction du nombre de passagers, afin de garantir une distanciation appropriée et afin d’éviter les rassemblements publics. L’utilisation de masques est obligatoire à l’intérieur, tandis qu’à l’extérieur, elle sera obligatoire dans toutes les situations où la distanciation n’est pas possible, conformément aux réglementations en vigueur à terre.

Costa protocole sanitaire - désinfectionLes ponts intérieurs et extérieurs de chaque navire sont soumis à un nettoyage et à une désinfection plus fréquente à l’aide de produits spéciaux, et des distributeurs de désinfectant supplémentaires sont placés lors de l’enregistrement et à bord.  Les systèmes de ventilation à bord ont été équipés de nouveaux filtres qui assurent une grande efficacité de filtrage de l’air frais provenant de l’extérieur, en minimisant la recirculation de l’air intérieur.

Costa protocole - restaurationLes programmes de divertissement et la restauration ont également été réorganisés conformément aux nouvelles normes de sécurité. L’offre de divertissements a été modifiée pour permettre un plus grand nombre de spectacles pendant la journée pour des groupes de personnes plus petits. En ce qui concerne la restauration, la restauration en libre-service n’est pas proposée et tous les repas sont servis par le personnel de la Costa.

Costa protocole sanitaire - soins médicauxLes soins médicaux à bord pour tous les passagers et l’équipage seront disponibles 24h/24. Les navires sont équipés de kits de test PCR et d’appareils de diagnostic autorisés par l’Union européenne pour l’évaluation immédiate des cas suspects de COVID-19, et l’équipe médicale à bord a été formée aux procédures de test et aux méthodes de traitement pertinentes.  En collaboration avec les autorités responsables, des processus étendus ont été mis au point pour faciliter les soins médicaux. En cas de diagnostique confirmé de confirmé de COVID-19, le débarquement en toute sécurité et le retour le plus rapidement possible des patients au domicile est prévu. Les services médicaux liés aux symptômes de la grippe ou aux difficultés respiratoires sont gratuits pour tous les passagers et une couverture d’assurance spécifique est prévue.

Retrouvez tous les détails du protocole de sécurité sanitaire Costa Croisières en cliquant ici.

ARTICLE ET INTERVIEW RÉALISÉS PAR CORINNE ANCION